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杭州特色美食哪里吃
杭州是一个充满魅力的城市,拥有许多著名的特色美食。如果你来到这座城市,一定不能错过以下这些美味佳肴。
1. 西湖醋鱼
西湖醋鱼是杭州非常有名的一道菜肴,它以鲜嫩入味、肉质细腻、口感爽滑而闻名。最正宗的西湖醋鱼要去南宋御街附近的“楼外楼”品尝。
2. 龙井虾仁
龙井虾仁是由龙井茶与新鲜虾仁搭配而成,香气扑鼻、清爽可口。建议到灵隐寺附近的“大禹渔村”品尝龙井虾仁。
3. 杭帮菜
杭帮菜是指源自于上海和杭州地区的江浙菜系,在国内外享有盛誉。其特点是口味清淡,注重调味和火候,做法独具匠心。推荐到钱江新城的“南门涮肉”尝试杭帮菜。
4. 奉化阿婆麻糍
奉化阿婆麻糍是杭州非常有名的一道传统小吃,由黑芝麻、糯米粉等原料制成,口感软糯、甜而不腻。建议到平海路附近的“阿婆麻糍”品尝这道美食。
5. 火腿笋干丝
火腿笋干丝是杭州特色的冷菜之一,将火腿和笋干切成细丝后搭配调料制成。在夏天享用这道凉拌菜肴十分清爽宜人。建议到武林路附近的“老三篇”品尝这道美食。
6. 肉夹馍
虽然肉夹馍并不是杭州本地的特色美食,但是却深受当地人喜爱。在西湖文化广场附近就可以找到多家口味不错的肉夹馍店铺。
以上就是杭州特色美食的一些介绍,当然还有很多其他美味的佳肴等待你去尝试。无论你喜欢甜食还是咸食,这座城市都会给你带来意想不到的惊喜。