【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些广东特色美食小吃大全-广东最特色的小吃，方便大家学习。
广东是中国南方的一个省份，也是中国最繁华的地区之一。广东特色美食丰富多样，有很多小吃让人垂涎欲滴。在这里，我们来介绍一些广东特色美食小吃大全。
1. 清远油鸡
清远油鸡是广东清远市的一道传统名菜，因为其口感鲜美、肉质细嫩而深受广大食客的喜爱。烹制方法非常简单，只需将整只鸡用盐水焯过后放入锅中，加入姜片和料酒煮至熟透后捞出切块，在上面淋上葱油即可。
2. 广式早茶
早茶是广东一项非常重要的文化活动和社交方式。广式早茶包括很多种小吃，如虾饺、叉烧包、牛肉球等等。在享用早茶时，还可以品尝到新鲜香浓的茶汤和粤式甜点。
3. 肠粉
肠粉是广东非常有名的特色小吃之一，主要由米浆制成。在烹制时，先将米浆倒入蒸锅中蒸熟，然后将其撕成片状。再用虾、牛肉等食材包裹其中，最后上浇豉油和生抽即可。
4. 煲仔饭
煲仔饭是广东潮汕地区的传统美食，在全国乃至全球范围内都享有盛誉。它是一种用电饭锅或陶制煲锅将饭、菜、肉类、海鲜等食材一起加工而成的粤式快餐。
5. 潮汕牛肉火锅
潮汕牛肉火锅是广东省潮州市的特色美食之一。这道火锅以清淡为主，口感爽滑细嫩。其中选用新鲜的牛肉和多种蔬菜，佐以特制调料和高汤炖煮而成。
6. 云吞面
云吞面是广东省惠州市的地方特色小吃，以其鲜美的口感和精湛的制作工艺而闻名。云吞面是由面条、猪肉、虾仁等食材组成，汤头浓郁，清爽可口。
7. 珠海葡式蛋挞
珠海葡式蛋挞是广东省珠海市一道非常有名的传统点心。它是一种用奶油、鸡蛋和糖等原料制成的馅料，加入适量的牛奶后搅拌均匀，在饼皮中注入馅料后再烘烤而成。
8. 咸水角
咸水角是广东地区非常受欢迎的小吃之一，主要由肉丝、笋丝、花生碎等食材混合而成。在制作过程中，先将肉丝、笋丝等食材切成细条状，然后包裹在饼皮内进行油炸即可。
总结：
以上介绍了广东特色美食小吃大全中的一部分。这些小吃不仅味道鲜美，还有精湛的制作工艺和独特的文化背景。如果你有机会到广东旅游，一定不要错过这些美食小吃。
