【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些平邑的特色美食-平邑特色美食街边炒鸡，方便大家学习。
平邑的特色美食
平邑是山东省临沂市下辖的一个县级市，位于济南、青岛和临沂之间，素有“中原门户”之称。由于地处山区，平邑的特色美食以野味、山珍为主。
1. 野生菌汤
平邑盛产各种野生菌，如松茸、香菇、牛肝菌等，因此野生菌汤成为当地著名的美食之一。制作方法简单，将新鲜的野生菌与瘦肉片一起煮成汤即可。这道汤不仅具有浓郁的香味和口感，还含有多种营养元素。
2. 竹筒饭
竹筒饭是平邑传统的农家小吃，在当地非常受欢迎。用新鲜的米和各种蔬菜或肉类混合在一起放入竹筒里煮熟后取出即可食用。竹筒饭不仅味道好，而且健康营养。
3. 五谷豆腐
五谷豆腐是平邑的一道特色小吃，主要原料是豆腐和各种杂粮。将大豆、玉米、小麦等五种谷物混合磨成浆后加入豆腐中，制成的豆腐味道鲜美，口感细腻。
4. 铁板虾
平邑地处山区，虽然远离海洋，但当地人也能做出美味的铁板虾。用新鲜的虾仁和各种调料烹制在铁板上，香气四溢。这道菜肴不仅味道鲜美，而且富含营养。
5. 炒山笋
平邑盛产各种野生山笋，在当地非常受欢迎。将新鲜的山笋切片后与肉类或其他蔬菜一起翻炒即可食用。这道菜肴清爽可口，是夏季消暑佳品。
总之，平邑的特色美食以野味、山珍为主，不仅味道好，而且健康营养。如果你有机会来到平邑，不妨品尝一下当地的美食，相信一定会让你留下难忘的味蕾记忆。
