【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些南瓜面点的做法大全-南瓜面食的做法花样大全窍门,方便大家学习。
南瓜面点的做法大全
南瓜是一种非常营养的食物,不仅含有丰富的维生素和矿物质,还可以用来制作各种美味可口的面点。下面介绍几款不同口味的南瓜面点做法,让您在家中也能轻松制作出好吃的小点心。
1. 南瓜饺子
材料:
- 饺子皮:250克
- 南瓜:300克
- 肉馅:200克
- 葱姜末、盐、胡椒粉、生抽、料酒适量
做法:
- 将南瓜去皮切成小块,蒸熟后捣成泥。
- 将肉馅加入葱姜末、盐、胡椒粉、生抽和料酒调味并搅拌均匀。
- 将南瓜泥加入肉馅中,再次混合均匀。
- 取一张饺子皮,放入适量馅料,包成饺子的形状。
- 将饺子放入锅中,加入足够的水煮沸后转小火继续煮5-7分钟即可。
2. 南瓜丝饼
材料:
- 南瓜:500克
- 面粉:200克
- 蛋黄:1个
- 盐、胡椒粉、葱花适量
做法:
- 将南瓜去皮切成丝。
- 将面粉倒入碗中,加入蛋黄和适量水调成面浆。
- 将南瓜丝加入面浆中,并加入盐、胡椒粉和葱花拌匀。
- 平底锅中倒油,待油温升高后将南瓜丝倒入平底锅中摊开,用小火慢慢煎至两面金黄色即可。
3. 南瓜香甜饼干
材料:
- 南瓜泥:100克
- 低筋面粉:250克
- 细砂糖:80克
- 鸡蛋:1个
- 牛奶:50毫升
- 黄油:60克
- 泡打粉、盐适量
做法:
- 将黄油和细砂糖用电动打蛋器搅拌均匀。
- 加入鸡蛋,继续搅拌至混合均匀。
- 加入南瓜泥和牛奶,再次混合均匀。
- 将低筋面粉、泡打粉和盐混合后筛入液体中,搅拌均匀成面团。
- 将面团放入冰箱冷藏30分钟左右,取出后分割成小块搓成圆球状并放在烤盘上。
以上就是几款简单易学的南瓜面点做法,不论是饺子、丝饼还是香甜饼干都非常美味可口。供您在家中轻松制作,成为家庭美食中的一道亮丽风景线。