【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些山东过年特色美食-山东过年特色菜，方便大家学习。
山东过年特色美食
春节是中国最重要的传统节日，也是全家团聚的时刻。而在山东，过年少不了吃一些地道的特色美食。下面就为大家介绍几道山东过年必备的菜肴。
鱼汤圆
鱼汤圆是山东传统的春节美食之一。它由济南、泰安、临沂等地流传开来，成为了当地人喜爱的过年佳肴。这道菜肴以清淡鲜美著称，它选用优质白条鱼和绿豆面粉，制作出来的汤圆味道清香可口。
煮黄花鱼
黄花鱼是山东省内非常受欢迎的海水鱼类之一。在过年期间，很多家庭会选择用黄花鱼来做菜，并搭配各种调料和蔬菜来提升口感。这样做出来的煮黄花鱼味道极佳，营养丰富。
羊肉火锅
在山东，火锅是一道备受欢迎的菜肴。而春节期间，羊肉火锅则成为了当地人最钟爱的美食之一。这种火锅选用新鲜的羊肉和各种蔬菜、豆制品等材料烹制而成，口感鲜美。
葱油饼
葱油饼是山东传统的小吃之一，在春节期间也备受欢迎。这种小吃由面粉、大葱、芝麻等原材料制成。它外皮金黄脆香，里面软绵可口，深受人们喜爱。
花卷
花卷是山东省内非常常见的早点之一，在春节期间也会被很多家庭作为过年早餐来享用。花卷以面粉、发酵粉、水等原材料制作而成，它外皮白嫩柔软，味道香甜可口。
结语
以上就是山东省内几个比较有代表性的过年特色美食了。这些美食不仅具有浓郁的地方特色，而且味道鲜美，营养丰富，能够满足人们在过年期间对美食的需求。如果你到山东过年，不妨试试这些美食。
