【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些甘肃特色美食介绍-甘肃特色美食小吃，方便大家学习。
甘肃特色美食介绍
甘肃是一个有着悠久历史和丰富文化的省份，也是一个拥有众多特色美食的地方。下面就让我们来一起了解一下甘肃的特色美食吧。
1. 兰州牛肉拉面
兰州牛肉拉面是兰州人民最喜欢的早餐之一，也是甘肃最著名的特色美食之一。它以细而劲道、口感弹牙的面条为主料，配上鲜嫩可口、入口即化的牛肉和香气四溢的汤料，再加上适量的辣椒油和香菜，味道清爽可口，令人回味无穷。
2. 陇南烤全羊
陇南烤全羊是甘肃省陇南市著名的特色美食之一。它选用当地优质山羊，经过专业处理后，在炭火上慢慢烤制而成。这道菜品皮酥、肉嫩、香气扑鼻、味道浓郁，不仅能满足人们的味蕾，还能增强人体的免疫力和抵御力。
3. 马血早餐
马血早餐是甘肃省庆阳市的传统特色美食之一。它选用当地优质的青稞面、牛肉和新鲜的马血制成。这道菜品口感细腻、香气扑鼻，营养丰富，被誉为“油腻中带清爽”的美食佳品。
4. 干烧黄河鲤鱼
干烧黄河鲤鱼是甘肃省白银市的传统特色美食之一。它选用新鲜的黄河鲤鱼，加入多种调料和香料，经过精心炖煮而成。这道菜品口感细嫩、味道浓郁，营养丰富，在冬季尤其受到人们喜爱。
5. 羊头泡馍
羊头泡馍是甘肃省平凉市的传统特色美食之一。它选用当地优质的面粉和新鲜的羊头肉，再加上多种调料和香料，经过慢火熬制而成。这道菜品口感细腻、味道浓郁，令人回味无穷。
结语
甘肃是一个拥有众多特色美食的地方，以上介绍的这些就是其中最具代表性的几种。如果你有机会来到甘肃，一定要尝试这些美食，相信你一定不会失望。
