【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些蛋糕怎么做用电饭锅-蛋糕怎么做用电饭锅简单又好吃，方便大家学习。
电饭锅是我们生活中必不可少的小家电之一，它不仅可以煮饭，还能做出各种美食。今天我们就来说说如何用电饭锅制作蛋糕。
首先准备好以下食材：
- 面粉200克
- 鸡蛋3个
- 白糖100克
- 黄油50克
- 牛奶100毫升
- 泡打粉1勺
- 香草精适量
接下来就是具体的制作步骤了：
步骤1：准备工作
将电饭锅内胆抹上一层薄油，并铺上一张油纸，以防止蛋糕粘在内胆上。
步骤2：搅拌面糊
将黄油和白糖放入碗中，用打蛋器或手动搅拌器搅拌至颜色变浅、体积增大。然后加入一个个的蛋液，并继续搅拌至均匀。
步骤3：加入干料
将面粉和泡打粉过筛后加入到碗中，轻轻搅拌均匀。再将牛奶和香草精混合后倒入碗中，继续搅拌至面糊顺滑。
步骤4：倒入内胆
将制作好的面糊倒入电饭锅内胆中，用勺子刮平表面，并轻轻震动几下以排除气泡。
步骤5：开始烘焙
将内胆放入电饭锅中，按下“煮饭”键开始烘焙。大约20分钟后，蛋糕就会变得松软、有弹性了。此时可以插入一根牙签检查是否已经烤透。
步骤6：取出蛋糕
等到蛋糕完全冷却之后，用刀子沿着内胆边缘切开并取出蛋糕即可。
总之，用电饭锅做蛋糕不仅简单方便，而且还能做出松软美味的蛋糕。大家可以试试看哦！
