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扬州东关街有什么好吃的小吃
扬州作为江苏省的一个历史文化名城，不仅有着悠久的历史和丰富的文化底蕴，还以其独特的美食文化吸引了众多游客前来品尝。其中，位于扬州市中心的东关街是一个非常有名的小吃街，让我们一起来看看这里都有哪些好吃的小吃。
1. 扬州炒饭
扬州炒饭是扬州传统美食之一，以大米蒸熟后与虾仁、火腿、肉丝等多种食材一起翻炒而成。在东关街上，你可以找到很多家制作扬州炒饭的小摊贩，价格也比较实惠。如果你喜欢口感稍微软一点的话，可以试试加个黄油。
2. 扬州水盆羊肉
水盆羊肉是扬州最具代表性的美食之一，在东关街上也不例外。水盆羊肉是将切好的新鲜羊肉片放入热水中烫熟，再配上花椒、姜片等调料，口感鲜嫩，非常适合秋冬季节食用。在东关街上的水盆羊肉店，你可以品尝到最正宗的扬州水盆羊肉。
3. 扬州糖葫芦
扬州的糖葫芦是很多人童年时的回忆。在东关街上，你可以看到很多制作糖葫芦的小摊贩，他们会把红枣、山楂、草莓等果子串起来，再沾上一层厚厚的糖浆，让你吃起来既甜又酸。
4. 扬州鸭血粉丝汤
如果你喜欢吃粉丝汤或者鸭血这类传统美食的话，在东关街也有不少选择。扬州鸭血粉丝汤是将新鲜的鸭血和粉丝一起下锅煮成，再加上调料和老坛酸菜等食材进行调味。这道汤既营养又美味，是很多人的最爱。
5. 扬州蟹粉小笼包
扬州蟹粉小笼包是东关街上的一道特色美食。这款小笼包馅料以鲜肉为主，再加入虾仁、芝士和蟹黄等多种配料制作而成。口感细腻，汁水丰富，非常值得一试。
除了以上提到的几种小吃之外，在东关街上还有很多其他好吃的美食等待你来发掘。如果你对扬州的美食文化感兴趣，不妨来这里品尝一下，相信你会有意想不到的惊喜。
