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江西南昌小吃街最有名的
江西南昌是一个历史文化悠久的城市，也是一个美食之都。在南昌市的中心地带，有一条被誉为“中国十大美食街”的小吃街——洪城路小吃街。
洪城路小吃街是南昌最著名的美食聚集地之一，这里有许多传统的南昌特色小吃和当地人熟悉的美食品牌。其中最有名的莫过于三盘六碗、八大碗和豆皮糖水了。
三盘六碗
三盘六碗是指三种盘子、六种碗子，每个碗子里放着不同口味的粥或汤。这道餐点已经成为了南昌饮食文化中不可或缺的一部分。在洪城路小吃街上，三盘六碗店家众多，但是最出名的要数“姜氏三盘六碗”了。它们家主打古法煨汤和煲粥，在质量和口感上都非常优秀。
八大碗
八大碗是南昌的另一道传统名菜，由八种不同的小菜组成。这些小菜有鸭脖、臭豆腐、糟牛肉等，味道各异，但都非常美味。在洪城路小吃街上，最有名的八大碗店家要数“庐山面馆”了。它们家的八大碗口感绝佳，让人回味无穷。
豆皮糖水
豆皮糖水是南昌最古老的传统甜品之一。它是由豆皮和红糖制成的一种独特甜品，口感柔软、香甜可口。在洪城路小吃街上最著名的豆皮糖水店家要数“陈记”了。他们家用的原材料都很新鲜，在制作过程中也非常讲究。
除此之外，在洪城路小吃街还有其它许多美食值得一尝，比如：江西米粉、莲子羹、广式肠粉等等。如果你来到南昌旅游或者生活其中，千万别错过这里的美食。
