【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些北海老街的美食-北海老街美食攻略十大美食，方便大家学习。
北海老街是广西北海市中心历史最悠久、保存最完整的传统商业街区之一，这里有着丰富的美食文化。走在老街上，总能闻到阵阵诱人的香气。
首先推荐的是北海老街特色小吃——鸡蛋糕。鸡蛋糕是北海市传统手工点心之一，以米粉、鸡蛋、虾米等为原料，制成类似蒸饺子的形状。入口细嫩软糯，味道清香可口。
其次是当地有名的“三大碗”，分别是牛肉米线、羊肉米线和卤水粉。这些小吃都特别考验厨师们的手艺和调料配比。牛肉米线和羊肉米线汤头浓郁，加上爽滑细嫩的面条与鲜嫩多汁的肉片相得益彰；而卤水粉用上了当地特产花生酱和辣椒油调味，味道辣而不过分。
除了小吃外，在老街上还可以品尝到传统菜品。其中最有名的是“老街八大碗”，包括焖猪蹄、烧鸭、白切鸡、清蒸鲈鱼、天妇罗虾球、炒花菜、炒辣子鸡和红油肚丝。这些菜品味道美味，价格也实惠。
此外，北海还有一种特色美食——黄豆粉。黄豆粉是一种用黄豆浆为主料制成的传统米粉类小吃，与卤水粉类似，但口感更加细腻柔软。在老街上有很多家店铺都出售这种美食，可以选择自己喜欢的配料，例如牛肉、羊肉等。
总之，在北海老街逛街时不要错过这里的美食。无论是小吃还是正餐，都有着地道的广西特色和当地人的传承技艺。品尝美食之余，也能够领略到古老城市的历史文化氛围。
