【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些烤蛋糕的做法烤箱-家常蛋糕烤箱做法,方便大家学习。
烤蛋糕的做法
烤蛋糕是一项很有趣味性的活动,许多人都喜欢在家里自己动手制作美味的蛋糕。现在我们就来介绍一下如何用烤箱来制作蛋糕。
所需材料:
- 面粉 250克
- 白砂糖 200克
- 鸡蛋 4个
- 黄油 150克
- 牛奶 150毫升
- 泡打粉 小半勺
- 香草精 几滴(可选)
步骤:
1. 准备工作:
预热烤箱至180℃,准备一个8寸圆形不锈钢模具,将黄油加入模具中,并放入预热的烤箱中进行融化。
2. 混合面粉和泡打粉:
将250克面粉和小半勺泡打粉混合均匀,过筛备用。
3. 混合黄油和糖:
将融化的黄油倒入一个大碗中,加入200克白砂糖,搅拌均匀,直至出现泡沫。
4. 添加鸡蛋:
将4个鸡蛋一个一个地打入碗中,每次打入一个鸡蛋后需要搅拌均匀。
5. 添牛奶和香草精:
将150毫升牛奶倒入碗中,并添加几滴香草精,继续搅拌均匀。
6. 添加面粉:
将过筛的面粉和泡打粉混合物逐步加入碗中,不要一次性全部加进去。每次加完之后需要搅拌均匀,并等待面粉充分吸收水分后再添加下一部分面粉。
7. 烘烤蛋糕:
将混合好的蛋糊倒入预先涂抹好黄油的模具中,并放进预热好的烤箱中,烘烤大约30-40分钟。在烤好的蛋糕表面上可以撒上一些白砂糖或者巧克力碎片以增加美感。
8. 取出蛋糕:
将烤好的蛋糕取出来,等待其完全冷却后即可享用。
以上就是制作蛋糕的详细步骤,希望这篇文章对想要自己动手制作美味蛋糕的朋友们有所帮助。