【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些成都特色美食是什么-成都特色美食是什么店，方便大家学习。
成都特色美食是什么
成都作为中国的一座历史文化名城，也是著名的美食之都。这里有着丰富多样、独具特色的美食文化，吸引着无数游客前来品尝。那么，成都特色美食究竟有哪些呢？下面就来一一介绍。
火锅
在成都人眼中，火锅可谓是代表性的特色美食。它以其麻辣鲜香、味道浓郁而闻名于世。成都火锅种类众多，最具代表性的当属麻辣火锅和清汤火锅。无论你喜欢辣还是不辣，吃货们必须要来一次正宗的成都火锅体验。
串串香
如果说火锅是成都的代表性美食，那么串串香则可以说是它的“小弟”。这种小吃来源于重庆市区南岸区桥头镇，但随着时代变迁已经流传到了全国各地。在成都街头巷尾可以看到很多店家摆放着豆皮、牛肉、鱼丸等各种食材，你可以自己挑选配料，在锅内涮烫一下，然后沾上各种口味的调料食用。它的特点就在于不同的味道可以混搭到一起，让人垂涎欲滴。
小吃
成都的小吃也是非常有名的，比如糯米饭、香辣兔头、龙抄手等。其中以糯米饭最为著名，它是用糯米加入肉末或其他馅料做成，并放入竹叶中蒸制而成的美食。香辣兔头则是将清水白兔煮熟后配上特制红油和花椒粉调味而成。而龙抄手则是用细面皮包裹着虾仁、肉馅等馅料做成，再浇上蒜泥和辣椒油。
甜品
如果你已经吃够了重口味的火锅和串串香，那么不妨来尝尝成都的甜点。这里有着极具代表性的甜品——锅盔。锅盔是用面粉、糖和油制成的薄饼，外表金黄酥脆，里面软糯可口。此外，成都还有各种各样的糕点、小甜品等待你的品尝。
总结
成都特色美食种类繁多，无论你喜欢辣还是不辣，甜还是咸，在这里总能找到适合自己口味的美食。如果你来到了成都，一定要好好地品尝一番这里的特色美食。
