【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些草莓冰淇淋的做法和配方-草莓冰淇淋的做法和配方视频，方便大家学习。
草莓冰淇淋的做法和配方
草莓冰淇淋是夏季最受欢迎的甜品之一，它清爽可口，味道香甜。而且，自制草莓冰淇淋不仅简单易做，而且可以根据自己的口味调整配方。
所需材料
- 新鲜草莓 500 克
- 糖 100 克
- 牛奶 250 毫升
- 鲜奶油 250 毫升
- 香草精（可选）1 小勺
步骤一：准备工作
在开始制作冰淇淋之前，请确保所有材料都已准备好。将新鲜草莓洗净并去掉茎部。将牛奶和鲜奶油倒入一个锅中，并加热至温度略高于室温。
步骤二：搅拌配料
将新鲜草莓和糖放入搅拌机中，并混合搅拌均匀。如果你想要更加顺滑的口感，可以将草莓泥通过过滤器过滤一遍。
步骤三：混合材料
将搅拌好的草莓泥倒入加热好的牛奶和鲜奶油中，并轻轻地搅拌均匀。如果你喜欢香草味道，可以在这个时候加入一小勺香草精。
步骤四：冷却材料
将混合好的草莓泥和牛奶、鲜奶油放入一个密闭容器中，然后放入冰箱中至少 4 小时以上，或者直到完全凝固。
步骤五：打造美味冰淇淋
将已经凝固的材料取出来，放入一个食品处理机或者打蛋器中，并打发成柔软细腻的冰淇淋。这个过程可能需要 5 到 10 分钟左右，所以请耐心等待。
步骤六：品尝美味冰淇淋
将打发好的冰淇淋装入一个冰淇淋盒中，并放回冰箱中至少 1 小时以上，或者直到再次凝固。最后，取出来品尝一下你自己制作的草莓冰淇淋吧！
总之，制作草莓冰淇淋非常简单。只需要一些简单的材料和耐心，就可以享受到美味可口的夏季甜点！
