【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些怎样做一个简单的蛋糕-怎样做一个简单的蛋糕,方便大家学习。
怎样做一个简单的蛋糕
想要在家里做一个简单的蛋糕,不需要太多的材料和工具。只需要一些基本的厨房用具和食材,就可以制作出美味可口的蛋糕。
所需材料:
- 鸡蛋 3个
- 面粉 150克
- 白砂糖 100克
- 牛奶 50毫升
- 泡打粉 1茶匙
- 黄油 50克
- 水果或巧克力碎片(可选)
步骤:
1. 准备工作:
- 将黄油切成小块并放入微波炉中加热至软化。
- 打开烤箱预热至180度。
2. 混合干料:
- 将面粉、白砂糖和泡打粉混合在一起,并过筛到一个大碗中。
3. 加入湿料:
- 在干料中开个坑,加入鸡蛋和黄油,并搅拌至混合均匀。
4. 添加液体:
- 加入牛奶,再次搅拌均匀,直到没有大颗粒为止。
5. 加入水果或巧克力碎片(可选):
- 如果想要添加一些额外的口感,可以在面糊中加入一些水果或巧克力碎片。
6. 倒入烤盘:
- 将面糊倒入已经刷上黄油的烤盘中。
7. 烘焙:
- 将烤盘放入预热好的烤箱中,并在180度下烘焙30-35分钟左右。用牙签插入蛋糕中心,如果能取出干净,则表示蛋糕已经完成了。
8. 取出冷却:
- 将蛋糕从烤箱中取出,放置在一个架子上冷却。待完全冷却后即可享用美味的自制蛋糕啦!
以上就是制作一个简单的蛋糕的全部步骤。如果你想要增加口感,不妨在面糊中添加一些水果或巧克力碎片,会让蛋糕更加美味可口。不过要注意的是,在将蛋糕倒入烤盘之前,一定要先将烤盘刷上黄油,以免蛋糕粘在烤盘上无法取出。