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中国糕点学校
糕点是中华传统文化之一,也是中国饮食文化的重要组成部分。在中国,每逢节日或喜庆场合,都少不了各种美味可口的糕点。为了保护和传承中国糕点文化,培养更多的专业人才,中国糕点学校应运而生。
中国糕点学校成立于1989年,是全国唯一的一所以研究、开发、教育、推广中华传统糕点为主的高等职业技术学校。学校占地面积600余亩,建筑面积10万平方米。
该校拥有完善的教育设施和先进的实验室设备。其教师队伍由国内外知名专家组成,并引入欧洲现代西式面包制作技术和东南亚传统甜品制作工艺,在培养传统中华糕点师傅的同时,也注重与世界接轨。
中国糕点学校开设了多个专业课程,包括中式面点技术、西式蛋糕及甜品技术、烘焙工艺、食品安全与营养等方面的课程。学生们在校期间将接受理论和实践相结合的教育,在校园内自己动手制作各种糕点,同时还有机会去外面实习,接触市场需求和行业前沿。
中国糕点学校以其优秀的教育质量和高素质的毕业生而著称于业界。毕业生可以在各大酒店、餐馆、超市、甜品店等职场中找到自己的位置。同时,毕业生也可以进一步深造或出国留学,开拓更广阔的发展空间。
总之,中国糕点学校是为中华传统糕点文化保护和传承做出了重要贡献。它为培养更多高素质专业人才,推动中国食品产业的发展做出了不可替代的贡献。