【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些广西百色的美食有什么-广西百色市的美食，方便大家学习。
介绍
广西百色是一个拥有悠久历史和丰富文化的地方，这里不仅有美丽的风景和独特的民俗文化，也有着各种美味可口的特色美食。无论是当地居民还是游客，都可以品尝到一系列独具特色的菜肴。
酸汤鱼
酸汤鱼是广西百色非常著名的一道菜肴，以其鲜美可口而闻名。这道菜肴选用新鲜活鱼，在锅中加入多种药材、辣椒等佐料，再加上特制的汤底，经过数小时缓慢烹制而成。味道清爽醇厚、咸甜适中、微辣微酸，让人回味无穷。
百色米粉
百色米粉是广西百色备受青睐的传统小吃之一。它选用优质大米为原料制作而成，有着口感柔软、香气浓郁、入口即化的特点。配以新鲜牛肉、豆皮、豆腐等多种佐料，味道美味可口。这道菜肴还有一个特殊的做法，就是将米粉加入猪血制作而成的“血汤”，更加营养丰富。
鸡木桶
鸡木桶是广西百色另一道非常有特色的菜肴，选用当地土鸡为原料，经过多种辣椒和香料的混合调配，再用木桶缓慢腌制数天后入口即化。这道菜肴口感细腻、香气四溢、辣中带酸、回味无穷。
岭南风情烤鱼
岭南风情烤鱼是广西百色另一道非常有名的菜品。它选用当地新鲜河鱼为原材料，在上面涂上各种佐料和调味品，并使用传统方法进行烧烤。这道菜肴味道浓郁、口感丰富、微辣微酸，十分开胃。
结语
以上介绍了几种广西百色比较有特色的美食，这里还有很多其他的美食等待着你来品尝。如果你想了解更多关于广西百色的美食或者旅游信息，欢迎前来探索。
