【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些郴州莽山特产美食-郴州莽山特产美食有哪些，方便大家学习。
郴州莽山特产美食
郴州是湖南省位于南部的一个地级市，而莽山则是郴州境内的一座山峰，这里有着丰富多样的特产美食。
莽山石头饼
莽山石头饼是当地非常有名的特色小吃之一。它是由糯米面和酒酿发酵后制成的面团，再加上猪肉末、香菇、花生碎等配料，用石头锅或铁板煎制而成。这种小吃口感香酥可口，非常适合作为早点或下午茶。
牛肉干
郴州莽山出产的牛肉干因其制作讲究、口感独特而被誉为“天下第一牛肉干”。它选用优质牛肉为原材料，并采用传统手工制作工艺，经过数十个小时的低温慢火熏制而成。这种牛肉干不仅味道浓郁、嚼劲十足，还富含营养。
莽山炸酱面
莽山炸酱面是一道非常地道的湖南美食。它选用当地特产豆瓣、芝麻和辣椒等多种调料，加上猪肉末、黄豆酱等配料制成的酱料，再配上口感劲道的手工切面条，最后撒上香菜和葱花即可。这种美食既能满足人们对于口感的需求，又能够带来无穷无尽的食欲。
山茶油
山茶油是郴州非常有名的特产之一。它是由莽山出产的野生山茶籽压榨而成，因其香气浓郁、味道清爽而备受青睐。与普通食用油相比，山茶油更具有营养价值和保健功效。它含有丰富的不饱和脂肪酸以及维生素E等营养成分，长期食用还可以起到降低血压、降低胆固醇等作用。
总之，在郴州莽山的美食中，莽山石头饼、牛肉干、莽山炸酱面和山茶油都是非常有代表性的特产。如果你有机会到郴州旅游，一定不要错过这些美食哦！
