【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些轻乳酪蒸蛋糕-做轻乳酪蛋糕,方便大家学习。
轻乳酪蒸蛋糕是一道美味可口的甜点,它的制作过程简单易懂,味道香甜绵软,深受人们的喜爱。下面我们来详细介绍一下这款蒸蛋糕。
首先,准备好所需材料:鲜奶油、砂糖、全蛋液、低筋面粉、轻乳酪、柠檬皮屑以及泡打粉等。将这些材料按照比例准备好,接着开始制作。
第一步,将鲜奶油和砂糖混合在一起,搅拌均匀后放入微波炉中加热至沸腾。然后取出混合物并稍微冷却一下。
第二步,将全蛋液和低筋面粉倒入一个容器中,并用打蛋器将它们搅拌均匀。接着倒入刚才准备好的鲜奶油混合物中,并再次充分搅拌均匀。
第三步,在容器中加入适量的轻乳酪和柠檬皮屑,再次充分搅拌。最后加入适量的泡打粉,并用切拌式的方式轻轻搅拌均匀。
第四步,将制好的蛋糕糊倒入一个蒸锅中,并将蒸锅放在大火上进行蒸煮。一般来说,蒸煮时间需要控制在15-20分钟之间。
第五步,取出蒸好的轻乳酪蒸蛋糕,稍微冷却一下即可享用。这款甜点味道香甜绵软,而且口感非常好。可以搭配一杯牛奶或者茶水一起食用,更是美味可口。
总之,轻乳酪蒸蛋糕是一款非常简单易做的甜品,在家里就可以自己动手制作。它不仅美味可口,而且还营养丰富,对人体健康有很多好处。如果你也喜欢吃甜品,请尝试制作这款轻乳酪蒸蛋糕吧!