【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些北海的特色美食-北海的美食有什么，方便大家学习。
北海的特色美食
北海是广西壮族自治区的一个沿海城市，拥有丰富的海鲜资源和独特的地方美食文化。以下是介绍一些北海的特色美食。
1. 金鸡腿
金鸡腿是北海的传统名吃，由本地土鸡腿经过多道工序制作而成。首先将土鸡用清水洗净，然后放入葱、姜、料酒等调料中腌制数小时；接着将鸡腿裹上淀粉和面包屑，再炸至金黄色即可。金鸡腿口感香酥松软，肉质嫩滑，非常受当地人和游客们喜爱。
2. 螺蛳粉
在北海，可以看到很多街头巷尾都有卖螺蛳粉的小摊贩。这种美食起源于湖南省岳阳市，后来被引进到了广西，并逐渐发展出了自己的风味。它主要由米线、肉末、花生碎、辣椒油、香菜等食材组成，口感鲜辣可口。
3. 海鲜大排档
北海是一个以渔业为主的城市，拥有着丰富的海产品资源。因此，在北海可以吃到各种新鲜美味的海鲜。在市区的海鲜大排档里，可以品尝到各种烤、煮、爆、炒等不同方式制作的海鲜，例如龙虾、螃蟹、扇贝等。这些美食价格实惠，味道也非常好。
4. 凉粉
凉粉在广西壮族自治区各个城市都是一种很受欢迎的小吃。它由豆粉或米粉制成，加入辣椒油、花生碎、香菜等配料制成。在北海，很多人喜欢将凉粉和金钩腿一起食用，这样既清爽又营养。
5. 桂林米粉
虽然桂林距离北海有一段距离，但是在北海也能品尝到正宗的桂林米粉。它是由细软的米粉、炒熟的肉末、香菜和辣椒油等配料组成，口感非常清爽。在北海，很多桂林米粉店都会加入本地特色的金鸡腿，这样的搭配非常美味。
总之，在北海不仅可以欣赏到美丽的海景，还可以品尝到各种地道美食。如果你有机会来到这里旅游，一定不要错过这些美味佳肴。
