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简易面点的100种做法
面食是中国传统美食之一,口感丰富,做法多样。下面介绍100种简易面点的做法,让大家在家也能轻松享受美食。
1. 馄饨
将肉馅、虾仁和蔬菜混合在一起,用馄饨皮包成馄饨即可。
2. 油麻花
将发好的面团揪成条状,再拧成花形,在油锅中炸至金黄色即可。
3. 烙饼
将小块的面团擀平后放入平底锅中煎至两面金黄色即可。
4. 手抓饼
将小块的面团擀平后加入葱花、盐等调料,揉匀后再擀成薄片,在平底锅中煎至两面金黄色即可。
5. 面窝
将发好的面团搓成细条后剪成小段,在水中煮熟捞出备用。再将葱、姜、肉末等材料炒香,加入面窝翻炒即可。
6. 麻花卷
将发好的面团揪成条状后搓成麻花形,在油锅中炸至金黄色即可。
7. 千层肉饼
将小块的面团擀成薄片,涂上一层肉馅后叠起来,反复擀叠数次后切成小块,在平底锅中煎至两面金黄色即可。
8. 烧饼
将小块的面团擀成薄片,涂上一层辣酱等调料后叠起来,在平底锅中煎至两面金黄色即可。
9. 芝麻球
将发好的面团揪成小球状后裹上芝麻籽,在油锅中炸至金黄色即可。
10. 糯米丸子
用糯米粉制作皮,包入豆沙或其他馅料后在开水中煮至浮起备用。
11. 拉面
将小块的面团擀成薄片后反复拉伸,再在开水中煮熟即可。
12. 烙锅饼
将小块的面团擀平后放入平底锅中煎至两面金黄色,再涂上一层调料即可。
13. 馍馍
将小块的面团擀成薄片,叠起来揉捏成球状,在开水中煮至浮起备用。再加入肉等材料拌匀后食用。
14. 青菜馄饨
将肉馅、虾仁和青菜混合在一起,用馄饨皮包成馄饨即可。此款馄饨更健康美味。
15. 葱油饼
将小块的面团擀成薄片,涂上一层葱花和油盐等调料后叠起来,在平底锅中煎至两面金黄色即可。
16. 海苔卷
用海苔包裹面团,再在油锅中炸至金黄色即可。
17. 火腿卷
将小块的面团擀成薄片,涂上一层芝士和火腿片后叠起来,在平底锅中煎至两面金黄色即可。
18. 豆腐丝馄饨
将肉馅、虾仁和豆腐丝混合在一起,用馄饨皮包成馄饨即可。此款馄饨更为健康美味。
19. 韭菜盒子
将小块的面团擀成薄片,涂上一层韭菜和肉末等调料后叠起来,在平底锅中煎至两面金黄色即可。
20. 蛋挞皮
将小块的面团擀成薄片,在模具中压制成形状后备用。再加入奶油等材料混合拌匀倒入模具内,在烤箱中烘烤至表面金黄色即可。
21. 菠萝包
将小块的面团擀成薄片,涂上一层酱汁和菠萝丁后叠起来,在烤箱中烘烤至表面金黄色即可。
22. 麦芬
将小块的面团倒入模具内,在其中加入葡萄干、核桃等材料拌匀。再在烤箱中烘烤至表面金黄色即可。
23. 蛋黄酥
用油皮包裹蛋黄后,在平底锅中煎至两面金黄色即可。
24. 小笼包
用小碗制作皮,加入肉馅后蒸至透明即可食用。
25. 水晶包子
用米粉制作皮,加入肉馅或豆沙等馅料后蒸至透明即可食用。
26. 炸饺子
将饺子裹上一层淀粉后在油锅中炸至金黄色即可。
27. 粽子
用粽叶包裹米饭和肉等馅料,在蒸锅中蒸至熟透即可。
28. 花卷
将小块的面团擀成长条状,再卷成花状后在蒸锅中蒸至熟透即可。
29. 烤冷面
将凉面放入平底锅中加入调料、肉丝等材料后翻炒,直至表面焦黄即可食用。
30. 麻辣豆皮
将豆皮切成条形,加入麻辣酱、花生碎等材料拌匀后食用。
31. 油条
将小块的面团揪成条状,在油锅中炸至金黄色即可食用。
32. 贡米粉
将贡米粉放入开水中煮至透明,加入肉丝、青菜等材料拌匀后食用。
33. 陕西油泼面
将凉面放入碗中,倒入油、酱汁和葱花等调料,拌匀后即可食用。
34. 烤饼
将小块的面团擀成长条状,在平底锅中煎至两面金黄色,再涂上一层调料即可。
35. 拉皮
将小块的面团反复拉伸成薄片,在开水中煮熟备用。再加入调料、肉丝等材料拌匀后食用。
36. 豆皮卷
将豆皮包裹肉和蔬菜等馅料,在平底锅中煎至两面金黄色即可。
37. 香辣豆角馅饼
将小块的面团擀成薄片,涂上一层豆角馅和调料后叠起来,在平底锅中煎至两面金黄色即可。
38. 鲜虾云吞
将肉馅和虾仁混合在一起,用云吞皮包成云吞在开水中煮熟备用。再加入汤等材料食用。
39. 红油抄手
将肉馅和虾仁混合在一起,用抄手皮包成抄手在开水中煮熟备用。再加入红油等材料拌匀食用。
40. 芋头饼
将芋头和小块面团混合在一起,在平底锅中煎至两面金黄色即可。
41. 烤串
将肉块串在竹签上,涂上调料后在烤箱中烘烤至表面金黄色即可。
42. 豆腐干
将豆腐切成片状,在平底锅中加入调料、青菜等材料拌匀后食用。
43. 面筋卷
将发好的面筋揪成小块后擀成长条状,在其中加入肉丝、葱花等材料卷起来。再在蒸锅中蒸至透明即可食用。
44. 红枣饼
将小块的面团擀成圆形,在其中加入红枣和白糖等馅料后叠起来。再在平底锅中煎至两面金黄色即可。
45. 萝卜丝饼
将小块的面团擀成薄片,涂上一层萝卜丝和调料后叠起来。再在平底锅中煎至两面金黄色即可。
46. 麻辣烤肉
将肉块涂上麻辣调料后,用竹签串起来在烤箱中烘烤至表面金黄色即可。
47. 炸花生米
将花生米涂上淀粉后在油锅中炸至金黄色即可食用。
48. 盐水饺子
将肉馅和虾仁混合在一起,用饺子皮包成饺子,在开水中煮至浮起备用。再加入盐水等材料拌匀食用。
49. 拌凉粉
将凉粉切成条形,在其中加入辣酱、豆皮等材料拌匀食用。
50. 粽子粉
将粽子皮切成小块,在其中加入肉末、葱花等材料拌匀食用。
51. 蒸包子
用面粉制作包子皮,加入肉馅或豆沙等馅料后在蒸锅中蒸至透明即可食用。
52. 烧卖
用米粉制作皮,加入肉馅和虾仁等馅料后在蒸锅中蒸至透明即可食用。
53. 面片汤
将面片放入开水中煮至熟透,再加入鸡汤等调料拌匀食用。
54. 奶油凯撒
将小块的面团倒入模具内,在其中加入奶油、芝士碎等材料拌匀。再在烤箱中烘烤至表面金黄色即可。
55. 芝士焗饭
将米饭和芝士混合