【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些学西餐的大学-学西餐的大学有哪些，方便大家学习。
学西餐的大学
近年来，随着人们生活水平的提高和国际化程度的不断加深，学习西餐成为了越来越多人的追求。因此，在中国各地也出现了许多培养西餐专业人才的大学。下面就让我们来了解一下这些学校吧。
北京工商大学
北京工商大学是国内较早开设西餐专业的高校之一，该校在2000年正式开设了烹饪与营养教育专业，其中包括西厨方向。该专业在教授传统法国菜系、意大利菜系、德国菜系等经典纯正外籍菜品的同时，还注重培养学生创新能力和实践能力，对于雕塑食材造型、调制美味佳肴都有很好的指导。
上海健康医学院
上海健康医学院是全国首个将“营养与健康”纳入本科教育体系中的高校。该校开设了烘焙及精致甜点、西式烹调及营养膳食管理等专业，注重培养学生的创新意识和实践能力。在教学中，该校采用了多种方式，如国际化课程体系、实践教学、名师授课等，为学生提供全方位的培训。
厦门理工学院
厦门理工学院是福建省唯一一所开设烹饪类专业的高校。该校旗下的酒店与旅游管理学院设有烹饪与营养教育专业，其中包括中餐烹调、西餐烹调、面点技艺等方向。该专业注重培养学生的实践能力和职业素养，在校期间还有机会参加全国各地的美食比赛和实习活动。
南京工程学院
南京工程学院是江苏省内较早开设烹饪类专业的高校之一。该校旗下有餐饮服务与管理系，其中包括中西厨艺与营养、中式点心制作等专业。该校在教学上注重将理论知识和实践技能结合起来，为学生提供更加全面的培训。此外，该校还积极推动与国外高校的交流合作，为学生提供更多的学术和职业发展机会。
以上就是目前国内主要开设西餐专业的大学介绍。在选择时，考虑到自身兴趣和职业规划等因素，选择适合自己的专业才是最重要的。
