【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些北京小吃寺-北京小吃什么寺小吃，方便大家学习。
北京小吃中，寺是一种独具特色的美食。寺最初起源于清朝，因为其形状酷似佛寺而得名。如今，寺已经成为了北京人日常生活中不可或缺的美食之一。
寺的制作材料非常简单，只需要面粉、水和少量盐即可。首先将面粉和水混合搅拌成面团，然后分成小块揉成细长条状。接着用刀将面条切成小段，再在手掌上轻轻滚动形成圆球状即可。这些圆球就是制作好的寺。
烹饪过程也很简单，将寺放入开水锅中煮至浮起即可捞出。此时的寺质地十分柔软，口感顿时变得鲜嫩可口。因为没有添加其他调味品，所以吃起来清淡却不失美味。
虽然看似简单的寺，在北京却有着各种各样的做法和搭配方法。其中最受欢迎的要数“肉丝寺”了。除了基本的面团和开水外，还要加入切碎的肉丝、香菜和葱花。将这些材料加入开水中煮熟后，再将寺放入锅中煮一会儿即可。肉丝寺的味道非常鲜美，又十分营养，适合早餐或者晚餐。
除了肉丝寺外，还有很多其他口味的寺供大家品尝。比如说“鸡蛋寺”、“豆角牛肉寺”等等，每一种都有着独特的味道和风格。
在北京可以找到各种各样的小摊贩卖着寺，价格也十分亲民。当地人喜欢在早晨来一碗热腾腾的“肉丝寺”，搭配上一杯豆浆或是稀饭，清爽美味。对于游客来说，在北京尝试一下传统小吃——寺也是必不可少的体验之一。
总之，在北京街头巷尾可以看到许多小摊贩卖着新鲜出锅的寺。它虽然简单，但却给人带来了无限美味和回忆。如果你来北京旅游或者生活，一定要尝试一下这道美食，相信你会爱上它的味道。
