【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些豆干怎么烧简单又好吃-豆干怎么炒好吃又简单，方便大家学习。
豆干是一种常见的食材，它不仅营养丰富，而且味道鲜美。豆干可以烧成很多好吃的菜肴，下面就给大家介绍几种简单又好吃的豆干烧法。
第一种：麻辣豆干
做法：
1.将豆干切成厚片，放入开水中焯水；
2.备好青椒、红椒、葱姜蒜等配料，切成块；
3.热锅凉油，下葱姜蒜爆香后加入豆干和配料翻炒；
4.加入适量盐、生抽、老抽、辣椒粉和花椒粉等调味料，继续翻炒至入味即可。
第二种：五香豆干
做法：
1.将豆干切成长条或小块；
2.备好五香粉、芝麻、盐等调料；
3.在锅中加油，加入五香粉煸炒出香味后加入豆干，翻炒至金黄色；
4.加入适量盐和芝麻，继续翻炒至入味即可。
第三种：红烧豆干
做法：
1.将豆干切成块；
2.备好姜片、葱段、八角、桂皮等调料；
3.在锅中加入油，放入葱姜爆香后加入豆干，煎至两面金黄色；
4.倒入适量水，加入八角、桂皮等调料，大火烧开后转小火慢慢焖至汤汁收干即可。
第四种：韭菜豆干
做法：
1.将豆干切成小块或丝；
2.备好韭菜、蒜末等配料；
3.在锅中加油，放入蒜末爆香后加入豆干，快速翻炒几下；
4.加入适量盐和韭菜，继续翻炒至韭菜变软即可。
以上就是几种简单又好吃的豆干烧法，大家可以根据自己的口味和喜好来选择适合自己的做法。不过需要注意的一点是，在烧豆干时一定要掌握好火候，避免焦糊或过于松散影响口感。
