【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些冰激淋蛋糕怎么做-冰激淋蛋糕怎么做好吃，方便大家学习。
冰激淋蛋糕怎么做
冰激淋蛋糕是夏季最受欢迎的甜品之一，不仅口感清爽，而且做法简单。下面我们来看看如何制作一款美味的冰激淋蛋糕。
材料准备
以下是制作冰激淋蛋糕所需的材料：
- 巧克力饼干（150 克）
- 黄油（50 克）
- 草莓（100 克）
- 香草冰激淋（500 克）
- 巧克力酱或焦糖酱（适量）
步骤说明
接下来是制作步骤：
- 将巧克力饼干打碎成小块，与黄油放入食品处理器中打碎成细粉末。
- 将处理好的巧克力和黄油倒入一个模具中，用勺子压平，使其均匀铺在模具底部。
- 将草莓洗净切成小块，铺在巧克力饼干层上。
- 然后将香草冰激淋倒入另一个碗中，用电动打蛋器或手动打蛋器搅拌至软化状。
- 将软化的香草冰激淋倒入模具中，把表面弄平。
- 放入冰箱中冷藏至少2小时以上（最好是过夜）。
- 取出冰激淋蛋糕，倒扣在一个盘子上，撒上适量的巧克力酱或焦糖酱即可享用。
小贴士
以下是一些制作冰激淋蛋糕时需要注意的事项：
- 可以根据自己的喜好选择不同口味的饼干和冰激淋。比如曲奇或者抹茶味道的饼干、巧克力或者草莓味道的冰激淋等等。
- 如果没有食品处理器，可以用保鲜袋装着巧克力饼干，用擀面杖碾压成碎末。
- 冰激淋蛋糕取出后如果不好脱模，可以把底部放在热水中稍微加热一下。
- 冰激淋蛋糕制作好后最好保存在密封的容器中，放在冰箱中冷藏，避免冻到空气。
以上是制作冰激淋蛋糕的详细步骤和小贴士，大家可以尝试一下在家制作这款甜点，享受美味清凉的夏日时光。
