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北京好吃的爆肚在哪里
北京作为一个历史文化悠久的城市，自然也有着各种美食。其中，以清真菜系为代表的爆肚便是深受京城人民欢迎的一道美味佳肴。
那么，在北京，哪里可以品尝到最正宗、最好吃的爆肚呢？下面就来为大家介绍几家值得推荐的店铺。
1. 东来顺
东来顺是一家拥有百年历史的老字号餐厅，也是许多人心中爆肚第一选择。其特色爆肚采用新疆牛胃制成，口感鲜嫩回甜。而且餐厅环境优雅、服务周到，非常适合家庭聚餐和商务宴请。
2. 老北京涮羊肉
老北京涮羊肉是一家集涮羊肉、火锅和清真小吃于一体的连锁店。虽然以涮羊肉著名，但其爆肚同样值得尝试。这里提供两种不同口味的爆肚，一种是清淡的老北京爆肚，另一种则是辣味十足的麻辣爆肚。无论哪种口味都非常好吃，而且价格也比较实惠。
3. 红蛙香锅
红蛙香锅是一家以湖南菜为主打的餐厅，但其爆肚同样出色。这里的爆肚是用牛胃和豆皮制成，加上特制调料炒煮而成，口感鲜嫩、香辣可口。此外，餐厅还提供免费的小吃和茶水服务，让人感受到浓浓的家乡味道。
以上就是几家值得推荐的北京好吃爆肚店铺。如果你还没有品尝过这道美食，不妨去试一试吧！相信你一定会被其美味所征服。
