【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些南瓜蛋糕的最正宗做法-南瓜蛋糕的最简单做法窍门,方便大家学习。
南瓜蛋糕是秋季必不可少的美食之一。它的口感柔软、香甜,而且还营养丰富。如果你想了解如何制作最正宗的南瓜蛋糕,请继续阅读。
首先,准备好以下食材:
- 500克南瓜泥
- 3个鸡蛋
- 300克面粉
- 200克白砂糖
- 150毫升植物油
- 1茶匙泡打粉
- 1茶匙肉桂粉
- 1/2茶匙姜粉
- 1/2茶匙红辣椒粉(可选)
- 1/2茶匙盐
- 1/2杯核桃仁(可选)
步骤一:准备南瓜泥。
将南瓜去皮、去籽,切成小块。将南瓜放入蒸锅中,蒸20分钟至软化。取出后用搅拌器把南瓜泥打碎。
步骤二:准备面糊。
在一个大碗中,将鸡蛋和白砂糖混合均匀。加入植物油和南瓜泥,继续搅拌。在另一个碗中,将面粉、盐、泡打粉、肉桂粉、姜粉和红辣椒粉混合均匀。
步骤三:混合材料。
逐渐地将干性材料倒入湿性材料中,同时用手动或电动搅拌器轻轻地搅拌。这时可以加入核桃仁并再次搅拌均匀。
步骤四:烘焙南瓜蛋糕。
将面糊倒入已经涂过油的8英寸蛋糕模具中。放入预热至350华氏度的烤箱中,烘焙45-50分钟或直到牙签插入蛋糕中心后取出的牙签干净。
步骤五:享用!
等待蛋糕冷却后,您就可以享受这款美味的南瓜蛋糕了。它可以单独食用,也可以搭配一杯咖啡或茶来享用。
以上就是制作最正宗的南瓜蛋糕的步骤。如果您想要让更多人品尝到这款美味佳肴,请快快动手吧!