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海南小吃大全名字大全
海南是一个美食之都，有着丰富的特色小吃，其中许多小吃都具有浓郁的岛屿风情和独特的地方特色。下面就为大家介绍一些海南小吃的名称和简介。
椰汁饭
椰汁饭是一道传统的海南特色美食，以清香浓郁、软糯可口而著称。将米饭用新鲜椰子肉、椰汁和少量盐混合后蒸制而成。口感更佳时加入一些红豆沙或花生碎。
黄牛肉粉
黄牛肉粉是海南省琼中县的代表性特色小吃之一。这道菜以牛肉为主料，配以米粉、豆皮、豆干等材料，再加上辣椒油、花生酱等调味品，清香诱人，十分美味。
黄喉汤
黄喉汤是海南传统名菜之一，在当地非常受欢迎。这道菜以黄喉为主料，加入莲藕、芋头、茭白等食材，鲜香味美，营养丰富。
清补凉
清补凉是一道又凉爽又开胃的甜品。它由绿豆、红豆、花生、桂圆等多种食材组成，口感细腻鲜美。在炎炎夏日里吃上一碗清补凉能够让人倍感清爽。
文昌鸡
文昌鸡是海南省文昌市的传统名菜之一。选用本地土鸡，肉质细嫩，配以当地特产荔枝肉和火腿丝，调味入味，口感非常好。
三亚椰子鸡
三亚椰子鸡是三亚市的特色菜之一。将新鲜的椰子肉和虾仁浓缩后加入到汤中与排骨共同煮制而成。这道菜香气扑鼻，汤色乳白，口感绵软多汁。
海南黄皮糯米饭
这是一道以海南特产黄皮为主要原料制作而成的美食。将黄皮与糯米搭配蒸制，口感香糯，味道绵甜。
海南牛肉粉
海南牛肉粉是一道以牛肉和米粉为主要原料的美食。这种小吃在当地非常流行，被誉为“海南味儿”。入口松软可口，鲜香浓郁。
总结
以上就是一些比较有代表性的海南小吃名称和简介。当然，还有很多其他的小吃也同样值得品尝，如清汤面、花生汤等等。如果有机会去到海南旅游或者工作，不妨尝试一下这些美食佳肴，相信你会被它们所迷倒。
