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上海知名的西餐学校——Le Cordon Bleu
Le Cordon Bleu西餐学校是一所法国著名的烹饪学院,成立于1895年。如今,Le Cordon Bleu已经在全球开设了多个分校,其中上海分校是亚洲地区唯一的一家。
历史与文化底蕴
作为世界顶级的烹饪学院之一,Le Cordon Bleu有着深厚的历史和文化底蕴。它源于法国一个叫做“拉布雷德”的会馆,这个会馆最初是以传授烹饪技艺为主要目标而建立的。
教育体系
Le Cordon Bleu的教育体系十分完善,从基础课程到高级课程都有涵盖。在这里可以学习到各种国际品牌厨具使用、食材挑选、切配技巧、烹调方法等实用知识。此外,还可以参加各类职业培训班和专业比赛活动。
师资力量
在Le Cordon Bleu上海分校,有来自世界各地的名师授课。这些老师都是在各自领域内非常出色的烹饪专家,他们有着丰富的教学经验和实践经验。
校园环境
Le Cordon Bleu上海分校位于南京西路商圈内,紧邻静安公园。校园占地面积大约为1600平方米,拥有多间实验室、教室、图书馆和学生休息室等设施。整个校园设计简洁大气,环境优美舒适。
毕业生就业情况
Le Cordon Bleu上海分校的毕业生就业情况十分理想。大部分毕业生都能够在国际知名酒店、餐厅、俱乐部等机构找到合适的工作岗位,并取得了不错的职业发展。
结语
作为一所全球著名的烹饪学院,Le Cordon Bleu上海分校在教育体系、师资力量、校园环境和毕业生就业情况等方面均表现出色。如果你想要成为一名优秀的厨师,这里是一个非常好的选择。