【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些大菜丝做的甜品-菜丝粄的做法大全集，方便大家学习。
大菜丝的甜品介绍
大菜丝是一种以山药为主材的传统食品，在中国南方很受欢迎。除了作为主食外，大菜丝还可以做成各种美味的甜品。
大菜丝布丁
大菜丝布丁是一道非常受欢迎的甜品。首先将山药切成细条状，用牛奶和鸡蛋混合搅拌，再加入白砂糖、香草精和吉利丁粉等材料搅拌均匀后倒入模具中，放入冰箱冷藏数小时即可享用。这款甜品口感细腻柔软，十分美味。
糯米糍
大菜丝与糯米粉混合制成的糯米糍也是一款不错的甜品。将山药削皮切成小块放入锅中蒸热后捣碎成泥，再加入适量的糯米粉和白砂糖揉搓均匀。将面团分割成小块搓圆，再用手掌压扁成圆形，放入开水中煮熟后捞出浸泡在冷水中。最后将其裹上一层椰丝即可。
山药奶酪
山药奶酪是一道比较特别的甜品。将山药泥、牛奶、白砂糖和吉利丁粉等材料混合搅拌均匀，倒入模具中冷藏数小时，取出后可以在表面撒上适量的果仁碎或巧克力碎。
大菜丝布朗尼
大菜丝布朗尼是一款口感非常绵密的甜品。将山药切成小块加入牛奶中煮至软化，然后加入巧克力和黄油溶解并搅拌均匀。再加入白砂糖、低筋面粉和可可粉等材料混合搅拌均匀后倒入模具中，在预热好的烤箱中以180度左右的温度焙烤25-30分钟即可。
总结
大菜丝作为一种传统食品，其制作方式多种多样。除了做成主食外，还可以做出各种美味的甜品。不仅口感独特，而且营养丰富，是一款非常值得尝试的美食。
