【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些烤箱烤的小点心-烤箱烤的小点心怎么做,方便大家学习。
烤箱烤的小点心
现在,越来越多的人开始喜欢在家中动手做甜点,其中烤箱烤的小点心成为了很多人钟爱的选择。无论是简单易做的曲奇饼干,还是美味可口的蛋挞,都可以通过烤箱轻松制作。下面就让我们一起来探索一下吧。
曲奇饼干
曲奇饼干是最受欢迎的烤箱小点心之一。制作过程非常简单,只需将面粉、牛油、白糖和鸡蛋混合在一起,然后放入冰箱冷藏片刻。待面团变硬后,将其擀平并使用模具切割出所需形状。之后,将曲奇放入预热好的烤箱中约10-15分钟即可取出享用。
布朗尼
布朗尼是一种以巧克力为主要材料制作而成的小点心。为了使布朗尼口感更好,需要选用高品质且含有丰富可可固体物质(cocoa solids)的巧克力。将巧克力和牛油融化后,混合白糖、鸡蛋和面粉等材料,并搅拌均匀。将混合物倒入烤盘中,放入预热好的烤箱中以180摄氏度烘烤约20-25分钟。取出时,布朗尼外层应该呈现微焦的颜色,内部则保持柔软湿润。
蛋挞
蛋挞是一种口感丰富、香甜可口的小点心。制作蛋挞需要准备饼皮和酥皮两个部分。首先,将低筋面粉、白油、水和食盐混合成团,并静置片刻。接下来,将饼皮用擀面杖擀平并切割成适当大小的圆片后压入模具中。之后,将奶油、牛奶、白砂糖和鸡蛋混合在一起作为蛋液,倒入已放置好饼皮的模具中。最后,将整个模具放入预热好的烤箱中以190摄氏度烘烤约15-20分钟,直至蛋挞的上层呈现金黄色即可取出。
总结
烤箱烤的小点心制作简单、方便快捷。无论是曲奇饼干、布朗尼还是蛋挞,都能够在家中轻松制作。你可以根据个人口味选择不同的配料和做法,创造出属于自己的美味甜点。所以,何不尝试一下,在家中动手制作一些烤箱烤的小点心呢?享受制作过程中的乐趣,并与家人朋友一起品尝这些美味佳肴吧!