【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些湖北十大特色小吃-湖北著名小吃特产，方便大家学习。
湖北是中华美食的宝库之一，有着许多美味可口的特色小吃。这些小吃不仅具有独特的地方特色，而且口感也非常出众。以下是湖北十大特色小吃。
1. 武汉热干面
武汉热干面是武汉最著名的小吃之一，以其简单、经济、方便和美味而受到广泛喜爱。在制作时，先将干面条放入开水中焯熟，然后加上芝麻酱、辣椒油、豆芽、葱花等配料搅拌即可。
2. 武汉豆皮
武汉豆皮是一种传统的湖北早点，以其绵软嫩滑、香气四溢而闻名。在制作时，将黄豆浸泡过夜后用机器搅碎成黄豆浆，再将黄豆浆倒入锅中煮至半凝固状态，在表面抹上一层油脂即可。
3. 武昌鱼蒸笼蛋
武昌鱼蒸笼蛋是一道既美味又营养丰富的小吃，在制作时，将新鲜的武昌鱼去掉头尾，放入砂锅中加入葱姜、料酒等配料煮熟后取出，再将打好的鸡蛋液倒入笼子中与武昌鱼一起蒸熟即可。
4. 武汉三鲜豆皮
武汉三鲜豆皮是一道口感清爽、色泽艳丽的小吃，在制作时，先将黄豆浆加入淀粉和水混合均匀后倒在锅里搅拌成黄色的豆皮，再用芝士、火腿肠和虾仁等食材包裹在里面。
5. 黄陂汤圆
黄陂汤圆是湖北省的传统小吃之一，在制作时，先将米粉和水搅拌均匀后揉成团，再把馅料包进去。这些馅料通常有芝麻、红豆沙、花生和桂花等多种口味。
6. 潜江烤鱼
潜江烤鱼是潜江地区的一种特色小吃，在制作时，将新鲜的草鱼抹上腌料后用木炭火烤至金黄色即可。这道菜以其嫩滑多汁、香味浓郁而广受欢迎。
7. 荆州米粉
荆州米粉是湖北省的传统名吃之一，以其细腻、柔软、绵长为特点。在制作时，将大米泡软后用机器碾成米粉并加入水，再放入锅中搅拌煮沸即可。
8. 宜昌夷陵蒸鱼
宜昌夷陵蒸鱼是宜昌地区的一道特色美食，在制作时，先将新鲜的草鱼去掉内脏和头尾，再加上葱姜、料酒等配料放入笼子中蒸至熟透即可。
9. 咸宁牛肉干
咸宁牛肉干是湖北省的一种传统美食，在制作时，先将新鲜的牛肉切成片加入腌料中腌制一段时间，再用烤箱或晾干机烘干即可。这道小吃以其口感嚼劲十足、香味扑鼻而深受人们喜爱。
10. 老河口毛豆腐
老河口毛豆腐是湖北省的一种传统美食，在制作时，将黄豆浸泡过夜后搅碎成黄豆浆，再放到锅里加热煮至凝固后取出冷却即可。这道菜以其绵软、滑嫩、爽口为特点。
总之，湖北的特色小吃丰富多彩，不仅满足了人们的味觉享受，也是一种文化与历史的体现。来湖北旅游的朋友们一定要尝试一下这些美食哦！
