【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些成都美食名称大全-成都10大美食，方便大家学习。
成都是一个美食之都，这里有着丰富多样的美食文化。无论是川菜、小吃还是火锅，每一道菜肴都有着独特的味道和特色。下面就为大家介绍一些成都的著名美食。
1. 回锅肉：回锅肉是成都最受欢迎的川菜之一，其做法简单却口感极佳。选用优质的猪肉切片入锅爆炒后加入豆瓣酱、姜蒜等调料，再加上青椒等蔬菜，香气四溢。
2. 麻婆豆腐：麻婆豆腐是一道以豆腐和牛肉为主要材料制作而成的川菜。它以辣椒和花椒为主要调料，配合上鲜香浓郁的牛肉末和口感绵软的豆腐块，让它成为了人们心中不可缺少的美味佳肴。
3. 火锅：火锅在中国也算得上是一种文化。而在成都，火锅更可以说是人们日常饮食中不可或缺的一部分。成都火锅以其红汤、白汤、鸳鸯锅等多种口味，各具特色，让人们欲罢不能。
4. 龙抄手：龙抄手是成都的一道传统小吃，它以制作精细、口感鲜美而闻名。龙抄手的馅料主要有猪肉末和虾仁等，皮薄馅嫩，喷香四溢，让人回味无穷。
5. 烤串：成都的烤串也是很受欢迎的小吃之一。它以羊肉、牛肉、猪肉等为原料，在炭火上慢慢烧烤出来，再涂上特制的调料，入口即化。
6. 夫妻肺片：夫妻肺片是成都比较有名的川菜之一。它由牛舌尖和牛心组成，切薄如纸，在水中焯过后搭配上花生酱、芝麻酱、辣椒油等佐料制成。其味道爽辣可口，让人一尝难忘。
7. 麻辣烫：麻辣烫也是成都很受欢迎的小吃之一。它以火锅底料为基础，再加上豆皮、粉条、蔬菜等配料，入口微辣，让人垂涎欲滴。
8. 酸菜鱼：酸菜鱼是成都火锅的变种，其味道清爽可口。它选用新鲜的草鱼或者青花鱼搭配上特制的酸菜汤料和豆芽等配料，在锅中慢慢熬制而成。
9. 串串香：成都的串串香在全国也算得上是出名的美食之一。它选用各种肉类、海鲜等食材，沾上各种特色调料后炭火烧烤而成。其味道十分浓郁，让人回味无穷。
10. 香辣蟹：香辣蟹作为四川地区重要的水产食品之一，在成都也有着广泛的消费群体。它选用优质大闸蟹，加入辣椒、花椒等调料，味道鲜美，让人回味无穷。
以上就是成都的一些著名美食。在成都旅游时，除了欣赏美景之外，品尝当地的美食也是一个不可错过的体验。相信大家一定会被成都的美食文化所深深吸引。
