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空气炸锅怎么做蛋糕

雕龙文库

【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些空气炸锅怎么做蛋糕-空气炸锅怎么做蛋糕胚,方便大家学习。

近年来,空气炸锅作为一种新型的厨房电器备受大家的关注。除了可以用来做各种美食外,你可能还不知道,它还可以用来制作蛋糕呢!下面就让我们来看看如何使用空气炸锅制作美味可口的蛋糕吧。

首先,准备好所需材料:

  • 面粉200克
  • 鸡蛋2个
  • 白糖100克
  • 牛奶50毫升
  • 沙拉油或黄油20克
  • 泡打粉3克
  • 香草精适量

接着,按以下步骤进行操作:

Step1:将鸡蛋和白糖搅拌均匀

在一个大碗中,将2个鸡蛋和100克白糖一起放入,并使用搅拌器或筷子进行搅拌。直到混合物变得发亮且颜色变浅为止。

Step2:加入牛奶和油

在搅拌好的混合物中加入50毫升的牛奶和20克的沙拉油或黄油。继续搅拌,直到所有成分均匀混合。

Step3:加入面粉和泡打粉

将200克的面粉和3克的泡打粉分别过筛,并加入刚才混合好的液体中。轻轻搅拌,直到所有成分均匀混合为止。

Step4:加入香草精

最后,在蛋糕糊中滴上一点香草精,然后再次进行轻柔的搅拌,以确保所有成分都很好地结合在一起。

Step5:预热空气炸锅

接下来,将空气炸锅预热至160℃。这通常需要大约5分钟左右。

Step6:倒入蛋糕糊并放入空气炸锅中

将蛋糕糊倒入一个适合空气炸锅使用的模具中(也可以用小碗代替),然后将其放置在预热好的空气炸锅中。

Step7:开始烘焙

将模具放入空气炸锅中后,盖上锅盖,然后调节温度至160℃。让蛋糕在空气炸锅中烤约20-25分钟,或者直到它变得金黄色且表面看起来有点干。

Step8:取出蛋糕并放置冷却架上

当蛋糕已经完成后,将其从空气炸锅中取出,并放置在一个冷却架上待凉。等到它完全冷却后,就可以享受美味可口的自制蛋糕啦!

总结一下,使用空气炸锅制作蛋糕非常简单。只需准备好所需材料,并按以上步骤进行操作,就能轻松制作出美味可口的自制蛋糕了。快来试试吧!

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