【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些蒸面条的几种做法-蒸面条的做法家常做法,方便大家学习。
蒸面条是一种常见的中式食品,有多种做法,下面就为大家介绍几种蒸面条的做法。
1. 卤肉蒸面
将肉切成小块后用卤水煮煮透,加入调料搅拌均匀,然后与已经煮好的面条混合在一起。最后将混合好的肉和面条放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。
2. 麻辣蒸牛肉粉丝
将牛肉切成片状,加入麻辣调味料浸泡15分钟左右。粉丝用热水泡软备用。然后将浸泡好的牛肉和粉丝混合在一起,放入蒸锅中大火蒸12分钟即可。
3. 香菇鲜虾蒸米粉
香菇、虾仁、青菜分别洗净备用。将米粉泡软控干水分后备用。锅内倒油爆香姜末和虾仁, 加入清汤烧开, 放入香菇、青菜和调味料一同煮开,最后加入米粉拌匀。将拌好的米粉放入蒸锅中大火蒸10分钟即可。
4. 蛋饺蒸面
将饺子皮包入打好的鸡蛋液,然后将饺子皮包裹住的鸡蛋液在面条上搭配成自己喜欢的形状。最后将搭配好的面条放入蒸锅中大火蒸8分钟即可。
以上是几种常见的蒸面条做法,每一种做法都有自己特别的口感和风味,可以根据个人口味选择自己喜欢的做法。