【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些广州老字号著名小吃-广州老字号著名小吃店，方便大家学习。
广州是一个历史悠久、文化灿烂的城市，也是一个美食之都。在这个城市里，有许多传承了百年历史的老字号餐厅，其中不少以制作精致、口感独特而闻名。
今天我们要介绍的就是广州老字号著名小吃。
1. 芳村牛肉河
芳村牛肉河始创于清朝中期，至今已有近两百年的历史。它以细腻滑嫩的米粉和鲜嫩多汁的牛肉为主料，在加入了适量的豆腐皮、青菜等配料后，再用高汤浇上，呈现出一碗色香味俱佳、营养丰富的美食。即使在炎热的夏天里，也能让人胃口大开。
2. 陶陶居
陶陶居成立于1920年代初期，至今已经有将近一百年的历史。它以制作鱼头火锅而闻名于世。这里所使用的鱼头均选自新鲜的野生鲤鱼，经过独特的调料和烹制技巧后，让人垂涎欲滴。在这里品尝一碗正宗的陶陶居鱼头火锅，是来广州旅游不可错过的体验之一。
3. 丽华快餐
丽华快餐创立于1946年，以其制作精美、价格亲民而远近闻名。它主要提供广式点心、面食等小吃。其中最受欢迎的要数葱油大肠和虾仁云吞了。这里的葱油大肠口感细腻、入口即化；而虾仁云吞则以馅料丰富、汤汁清爽为特色。无论是当地人还是外地游客，都会来到这里享受一份美味佳肴。
4. 肠粉店
肠粉店有着几十年的历史，始创于上个世纪50年代初期。它所制作的肠粉以米浆为主料，加上适量水淀粉和盐巴等配料，经过特殊工艺制成。在这里，你可以品尝到肠粉的各种变化，如鲜虾肠粉、叉烧肠粉等。这里的肠粉口感细腻、滑爽。加上配以特制的酱料和辣椒油，更是让人回味无穷。
5. 老广州糖水店
老广州糖水店创立于20世纪50年代期间，至今已有近70年历史。它主要提供各式各样的甜品和汤水，如芝麻糊、西米露、绿豆沙等。这里所使用的原材料均选自当地优质食材，并采用传统工艺制作而成。在这里享受一碗香甜可口的老广州糖水，是许多游客来广州必做之事。
以上就是我们为大家介绍的五家广州老字号著名小吃。它们都有着不同的历史背景和特色口味，但共同点就是制作精良、口感美妙。如果您来到广州旅游，一定不要错过这些美食佳肴。
