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面包烘焙培训的学校

雕龙文库

【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些面包烘焙培训的学校-前十名面包烘焙培训课程学费一般多少,方便大家学习。

在近些年,面包烘焙越来越受到人们的关注,因为它不仅是一种美食,更是一门手艺。而要想成为一名专业的面包师傅,除了需要有扎实的基础知识和技能外,还需要接受专业的培训。现在市场上出现了许多专门进行面包烘焙培训的学校,下面我们就来介绍几个比较知名的学校。

1. Sourdough School

Sourdough School 是位于英国伯克郡的一所面包烘焙学校,其创始人Vanessa Kimbell也是著名的食谱作者和面包师傅。这所学校特别注重天然酵母和酸种发酵技术,并且教授从头开始制作各种不同类型的天然酵母、酥皮以及意大利比萨等。同时该学校也提供了线上课程和烘焙工具销售服务。

2. The San Francisco Baking Institute

作为美国最著名的面包烘焙学校之一, The San Francisco Baking Institute 是由弗兰克·索拉诺和Michael Kalanty两位著名的面包师傅创建的。该学校提供了各种不同层次的课程,从初学者到专业人士都可以在这里找到适合自己的培训项目。该学校重视理论与实践相结合,并且注重对用料和技术的细节把握,以此来培养高水平的面包师傅。

3. Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie

Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie 是法国最著名的烘焙学校之一,创始人是欧洲杯甜点大赛冠军Alain Ducasse。该学校主要提供法式烘焙、甜品制作等课程,并且注重传授传统法国面包和糕点制作技术。同时该学校还与多个知名餐厅、酒店等企业合作,为学生提供实习机会。

4. Bread Ahead

Bread Ahead 是英国伦敦一所非常受欢迎的面包烘焙学校,其创始人是Matthew Jones。该学校提供了各种不同类型的线下和线上课程,从基础入门到高级技能都有涉及,学生可以学习到所有制作面包的技巧和知识。除此之外,该学校还提供了咖啡、糕点等其他相关课程。

总之,以上这几所面包烘焙培训学校都是非常优秀的选择,无论你是初学者还是专业人士,都可以在这里找到适合自己的培训项目。当然,在选择之前一定要仔细对比并且考虑自己的需求和预算。

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