【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些抚州特色美食小吃-抚州的美食，方便大家学习。
抚州特色美食小吃
位于江西省东南部的抚州市，是一个充满了历史文化和美食特色的城市。这里有着许多令人垂涎欲滴的美食小吃，下面就为大家介绍几种。
鱼米之乡——银鱼粥
银鱼粥是抚州非常有名的一道特色小吃，在全国范围内都享有盛誉。制作方法很简单，先用大米煮粥，再加入新鲜的银鱼、姜丝、葱花等调料熬煮数小时即可。这道粥口感清淡，营养丰富，尤其适合早上来一碗暖暖的银鱼粥。
香甜可口——白扁豆糕
白扁豆糕是抚州非常受欢迎的一种传统小吃。主要材料是白扁豆和米粉，经过加工后制成方形或圆形块状。在制作过程中还会加入红枣、芝麻等调料增加口感。这道小吃香甜可口，咬上一口软糯香甜，非常受到消费者的喜爱。
特色美食——抚州米粉
抚州米粉是江西省传统的一道名吃。它选用优质大米为原料，经过数次加工后制成细条状。最受欢迎的是清汤米粉和红汤米粉。清汤米粉味道清淡，适合早餐或者夏天吃；而红汤米粉味道比较浓郁，适合晚餐或者冬天吃。在抚州市区，到处都能看到卖米粉的小摊位。
著名小吃——油茶
油茶是抚州著名的一种小吃，在南方地区广泛流行。它主要由花生、芝麻、糯米等材料制成，再加上浓郁的茶味和少许盐巴调味即可。这种小吃既可以当作早餐食用，也可以做为下午茶点心来享用。
总结
以上介绍了抚州市几种比较有代表性的美食小吃，每一种都有其独特的制作方法和口味。如果你来到抚州旅游或者出差，千万不要错过这些美食佳肴，它们都是抚州文化的重要组成部分。
