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常州特色美食是什么

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【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些常州特色美食是什么-常州美食特产介绍,方便大家学习。

常州特色美食是什么

常州作为江苏省的一个城市,拥有着丰富多样的美食文化。在这里,你可以品尝到各种各样的美食,其中有很多都是常州特色美食。

鸭肉汤

鸭肉汤是常州非常有名的一道传统名菜。选用当地的土鸡和白鸭,在煲制时加入多种药材和调料,让汤水更加清香浓郁。鸭肉汤不仅味道鲜美,而且还具有滋补身体、润肺止咳等功效。

米粉葱油拌

米粉葱油拌是常州本地人非常喜欢的一道小吃。选用当地产的高粱米制成细腻而爽口的米粉,再配上香气扑鼻的葱油和豆瓣酱等调料,味道十分独特。如果你喜欢辣味比较重的口感,可以试试加点辣椒油。

金陵糕团

金陵糕团是常州传统的糕点之一。它由粘米粉、芝麻、红枣等原料制成,口感软糯甜香。这种糕点有着悠久的历史和文化底蕴,在常州人的心中有着非常重要的地位。

南湖莲子羹

南湖莲子羹是常州非常有名的一道甜品。选用当地产的新鲜莲子,在配料上加入黄豆、花生、红枣等多种食材,制成口感细腻且味道清香甜美的羹汤。在夏天来一碗南湖莲子羹,不仅可以解暑还能滋润身体。

阳山水蜜桃

阳山水蜜桃是江苏省阳山镇出产的一种名贵水果。它具有色泽艳丽、肉质细嫩多汁、味道浓郁甘甜的特点。在夏季时节,到阳山镇品尝正宗的阳山水蜜桃是很多人梦寐以求的事情。

总结

以上所介绍的常州特色美食只是冰山一角,实际上还有很多其他美食值得一试。如果你来到常州旅游或生活,一定不要错过这里的美食文化。

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