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湖北美食有什么
湖北是一个历史悠久、文化底蕴深厚的省份，也是一个美食之地。湖北的饮食文化独特多样，融合了中原、川渝、江南等多个地区的特色，形成了独具一格的湖北菜系。下面就让我们一起来探索一下湖北美食的丰富多彩。
武汉热干面
热干面是武汉人最爱吃的早餐之一，也是武汉最著名的小吃之一。它是用面条和芝麻酱拌在一起做成的，再加上切碎的豆腐皮和辣椒油等佐料。这道小吃味道香浓辣辣, 色泽金黄, 特别适合喜欢吃辣口味的人。
黄鹤楼肉夹馍
黄鹤楼肉夹馍是武汉特色小吃之一，以其松软可口、配料丰富而闻名于世。主要原料有烤过的肉、葱姜末、芝麻酱和小米辣等。在吃的时候，将馍夹开，塞入肉和配料，再浇上一些特制的汁水即可食用。
黄陂烤鱼
黄陂烤鱼是以草鲢鱼为主料，采用传统工艺制作而成。这种美食色泽金黄、味道清香而不腥，口感嫩滑。黄陂烤鱼还有一个特点就是重口味，佐料非常丰富，如豆腐皮、芋头、土豆等都可以搭配着一起吃。
汉江螺蛳粉
汉江螺蛳粉是汉江沿岸地区的特色小吃之一。这种小吃主要由面条和汤汁组成，在面条中加入螺丝和小米辣等佐料，让人感受到辣而不燥的味觉体验。同时这道菜也透露出了湖北人民淡泊名利、勇于拼搏的性格。
武昌鱼
武昌鱼是湖北省著名的特产美食，以味道鲜美、肉质细嫩而闻名于世。这种美食主要由草鱼肉制成，口感细腻，吃起来非常鲜美。一般情况下，武昌鱼会将它与其他佐料搭配在一起，如豆腐皮和木耳等等。
荆州米粉
荆州米粉也是湖北的特色小吃之一。它是由大米磨成的米粒做成的面条加上肉末和各种佐料组成的。这种小吃口感柔滑、味道浓郁，是许多湖北人早餐必选之一。
总结
以上就是湖北著名的六道菜系了，每一道菜系都有着自己独特的风味和历史文化背景。如果你有机会来到湖北旅游或生活，在品尝当地美食时也可以认识更多关于这个省份的文化历史。
