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2017新白鹿餐厅必点菜

雕龙文库

【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些2017新白鹿餐厅必点菜-新白鹿餐厅菜单图,方便大家学习。

新白鹿餐厅作为一家历史悠久的老字号,一直以来都以传统粤菜而著称。近年来,随着人们对于美食品质的追求不断提高,新白鹿也开始在保留传统菜品的基础上引入创意元素和现代烹饪技术,推出更加精致、美味的菜品。以下是2017年新白鹿餐厅的必点菜。

1. 港式烧味拼盘

港式烧味拼盘是新白鹿的招牌菜之一。这份拼盘包含了脆皮烧肉、叉烧、琵琶肉、杏仁露五种不同口感和风味的小吃。每一样都是经过严格挑选并用传统香料调制而成,口感绝佳。

2. 豆沙芝士年糕

豆沙芝士年糕是新白鹿最受欢迎的甜点之一。它采用了现代技术将豆沙和芝士混合在一起,搭配Q弹的年糕,口感鲜美、浓郁。这道甜点不仅适合作为下午茶点心,也可以当做晚餐后的一道甜品。

3. 芦笋带子炒面

芦笋带子炒面是新白鹿的招牌意粉之一。这道意粉采用了优质面条和新鲜的芦笋和带子,加入少许蘑菇和洋葱等食材,让口感更加丰富多变。这道菜既清爽又美味,是夏天享用轻食的不二选择。

4. 黑椒牛仔骨

黑椒牛仔骨是新白鹿经典菜品之一。选用优质牛肉配以传统香料和黑胡椒调味,再采用传统烧制技术进行焖煮,保证了肉质的柔嫩和口感的浓郁。这道菜适合与家人或朋友分享,在享受美食的同时增进亲情和友谊。

5. 金汤虾球

金汤虾球是新白鹿的创意菜品之一。这道菜选用了鲜美的虾仁和高汤,加入少许面粉制成虾球,并用红糖和番茄酱调制出独特的甜味和酸味。这道菜色泽金黄,口感丰富,十分适合作为节日或聚会时的主菜。

以上就是2017年新白鹿餐厅的必点菜品,它们不仅保留了传统粤菜的风味,还融入了现代创意元素,在口感、外观、香气等方面都有着极高的品质水准。无论是本地居民还是游客旅客都可以在这里享受到最正宗美味的广东美食。

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