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同里特产糕点

雕龙文库

【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些同里特产糕点-同里必买特产,方便大家学习。

同里是江苏省常州市的一个历史文化名镇,也是一个著名的旅游胜地。在这个古朴而美丽的小镇上,有许多特色美食和手工艺品,其中最有名的要数同里特产糕点了。

同里特产糕点以其精致、美味、健康的特点而闻名于世。这些糕点制作精细,选用优质原材料,采用传统手工制作技艺,经过多道工序制成。它们甜香可口、软硬适中、口感绵密,在外形和颜色上也非常漂亮。因此,在中国及国际上都享有很高声誉。

同里特产糕点品种丰富,包括了各种口味和形态。比如说,“波仙”、“枫林”、“灵芝奶黄饼”、“牛肉饼”等等。每一款糕点都有自己的独特风味和故事,让人流连忘返。

其中,“波仙”可能是最为出名的一款了。“波仙”源于清朝乾隆年间(1736-1795),已经有将近300年的历史。它是用糯米粉、花生酱和白砂糖等原材料制成,表皮涂上一层蛋黄水和开水混合的面浆,再放入油锅中煎制而成。 这种糕点有着清香扑鼻、软硬适度、口感绵密、甜而不腻的特点。

“枫林”则是同里特产糕点中另一个知名品种。“枫林”的名字来源于同里镇内的一片古树林,这片古树林在秋季时会呈现出美丽的红色,非常壮观。 “枫林”是用黑芝麻、白芝麻等原材料制作而成,外形呈圆柱形,表皮涂上一层白色蛋液和开水混合的面浆,再撒上芝麻粒。它的口感香甜可口、软硬适中。

“灵芝奶黄饼”则是同里特产糕点中比较新颖的一款品种。“灵芝奶黄饼”主要用到了灵芝粉和牛奶,这两种原材料都有很好的保健作用。 这款糕点外形呈扁圆形,表皮涂上了一层奶黄馅,口感鲜美、软硬适度。

“牛肉饼”则是同里特产糕点中唯一的咸味品种。它由米粉和面粉制成,内夹牛肉馅,口感Q弹有嚼劲、肉馅鲜美可口。

总之,“同里特产糕点”是江苏省常州市同里镇的一张亮丽名片。这些糕点不仅仅是传统手工艺品,更代表了同里镇深厚的历史文化底蕴和人民智慧的结晶。无论你是来旅游还是品尝美食,这些糕点都绝对值得一试!

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