【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些制作港式甜品-制作港式甜品的材料，方便大家学习。
制作港式甜品
港式甜品是广受欢迎的美食之一，它们以多样化、口感丰富、色香味俱佳而著称。下面我们来介绍几种常见的港式甜品及其制作方法。
芒果班戟
材料：
- 鸡蛋3个
- 牛奶150毫升
- 面粉120克
- 白糖50克
- 油适量
- 芒果1个
- 淡奶油适量
步骤：
- 将鸡蛋打入碗中搅拌均匀，加入牛奶和面粉，再加入白糖搅拌均匀；
- 取一个平底锅，小火烧热后放油涂抹均匀，倒入适量面糊摊成薄饼；
- 等到两边都变金黄色时取出备用；
- 将芒果切小块，用淡奶油打成芒果泥；
- 将班戟折叠成三角形，放入芒果泥中即可。
椰汁糕
材料：
- 糯米粉300克
- 椰浆400毫升
- 白糖100克
- 水适量
- 蜜枣适量
步骤：
- 将糯米粉和白糖混合均匀，加入椰浆搅拌至无颗粒；
- 取一个蒸锅，倒入适量水，将混合好的面糊倒入模具中，隔水蒸15-20分钟；
- 等到表面稍微凝固后放上蜜枣继续蒸5分钟即可。
红豆沙汤圆
材料：
- 糯米粉200克
- 开水150毫升左右（需根据面粉吸水情况调整）
- 罐头红豆沙适量
- 水适量
步骤：
- 将糯米粉倒入碗中，加入开水搅拌成团（需用力揉捏），盖上保鲜膜放置20分钟；
- 将面团分成小块，揪成圆球状；
- 取一个锅，加入适量水烧开后放入面团，等到它们浮起来后再煮2-3分钟即可；
- 将红豆沙放在碗里，加入适量水调匀，待汤圆煮好后放入碗中即可。
以上就是几种制作港式甜品的方法了。无论是在家还是外出就餐，在享受美食的同时也可以尝试制作自己喜欢的甜品哦。
