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苏州点心糕点
苏州是一座美食之城，其点心糕点更是无人能敌。苏州的点心糕点以制作精细、外形优美、口感鲜美而闻名于世。
著名的苏州点心
1. 姑嫂肉饼
姑嫂肉饼是江南地区特色小吃之一，也是苏州最有名的小吃之一。它外皮金黄酥脆，内馅为咸肉末和笋干末，味道十分鲜美。
2. 松子糕
松子糕是一种传统的苏式糕点，由米粉、松子、白砂糖等原料制成。它色泽洁白，口感软润甜美，适合作为下午茶或甜品食用。
3. 爆浆豆沙包
爆浆豆沙包又称“三兴楼爆浆包”，它外皮白嫩柔软，内馅为香甜的豆沙馅。在加热后，里面的馅料会“爆浆”出来，口感更加绵软鲜甜。
著名的苏州糕点
1. 姜汁糯米饼
姜汁糯米饼是苏州传统的糕点之一。它外皮白嫩，内馅为红枣泥和豆沙馅，味道清甜可口。
2. 月饼
苏州月饼以外皮酥脆、内馅丰富多样而知名。其中最有名的要数“五仁月饼”——其内馅包括核桃仁、芝麻、松子仁、莲子心和奶茶等多种配料，味道浓郁且营养丰富。
3. 石塔山雪花糕
石塔山雪花糕产于苏州市区东南部的天平山景区。它用优质小米粉制成，并添加了白砂糖和老姜汁等调料。其外形如同雪花般洁白，口感软润爽口。
结语
苏州点心糕点丰富多样，不同的糕点都有着其独特的制作方法和风味。无论是甜还是咸，都能让人体验到江南地区的美味与文化。
