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早餐甜品简单做法
早餐是一天中最重要的一餐,它能够提供身体所需的能量和营养。而对于甜食爱好者来说,早餐甜品更是少不了的。以下就为大家介绍几种简单易做的早餐甜品。
1. 燕麦果仁蛋糕
材料:
- 燕麦片 80g
- 坚果或干果适量
- 蛋白 2个
- 蜂蜜 适量
步骤:
- 将燕麦片打成粉末,加入坚果或干果碎拌匀。
- 将蛋白打发后加入燕麦粉中搅拌均匀。
- 将搅拌好的面糊倒入模具中,放进微波炉中高火加热2-3分钟即可。
- 取出倒扣在盘子上,淋上蜂蜜即可食用。
2. 草莓酸奶果冻
材料:
- 草莓 100g
- 酸奶 200ml
- 吉利丁粉 5g
- 白糖适量
步骤:
- 将草莓洗净去蒂,放入搅拌机中打成泥状。
- 将吉利丁粉加入适量水中浸泡至软化,然后加热至溶解。
- 将酸奶加入草莓泥中,加入白糖调味并搅拌均匀。
- 将溶解好的吉利丁液倒入混合物中,再次充分搅拌均匀。
- 将混合物倒入模具中冷藏数小时或过夜即可食用。
3. 香蕉巧克力松饼
材料:
- 香蕉1个
- 低筋面粉80g
- 细砂糖适量
- 鸡蛋1个
- 可可粉20g
- 牛奶50ml
- 泡打粉2g
- 巧克力碎适量
步骤:
- 将香蕉捣成泥状,加入细砂糖和鸡蛋拌匀。
- 将低筋面粉、可可粉和泡打粉混合过筛,加入香蕉泥中搅拌均匀。
- 将牛奶倒入混合物中并再次搅拌均匀。
- 在松饼机或平底锅中加入适量油,倒入面糊,撒上巧克力碎。
- 用小火慢慢烤至两面金黄即可食用。
以上就是三道简单易做的早餐甜品,可以根据自己的口味进行调整。希望大家能够喜欢并尝试制作出来。记得享受美食的同时,也要注意合理搭配,保持健康饮食。