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简单营养美食做法大全
食物是我们日常生活中必不可少的一部分，它不仅能够满足我们的口腹之欲，还能够为我们提供所需的营养。接下来，我将为大家介绍一些简单易学的营养美食做法。
糖醋排骨
材料：猪肋排适量、生姜适量、葱适量、白糖适量、醋适量、料酒适量、盐适量、淀粉适量。
步骤：
- 将猪肋排切成小块，加入姜片和葱段一起焯水。
- 用清水冲洗干净焯过水的猪肋排，控干水分备用。
- 取一个碗，加入白糖、醋、料酒和盐搅拌均匀成调味汁备用。
- 在锅里倒入油，放入猪肋排小火慢炸至金黄色捞出备用。
- 再次倒入油，放入葱姜爆香后倒入调味汁，加入炸好的猪肋排翻炒均匀。
- 将淀粉加入水调成淀粉水，倒入锅中搅拌均匀即可出锅。
番茄鸡蛋面
材料：鸡蛋1个、面条适量、番茄适量、生姜适量、蒜适量、盐适量。
步骤：
- 将番茄切成小块备用。
- 将生姜和蒜切成末备用。
- 将鸡蛋打散，在碗中加入少许盐，搅拌均匀备用。
- 将面条焯水至八分熟捞出待用。
- 取一个平底锅，倒入油爆香姜蒜末，加入切好的番茄一起翻炒至软化。
- 倒入打好的鸡蛋液，快速搅拌均匀至凝固状态。
- 将焯好的面条加入锅中，加入盐调味翻炒均匀即可出锅。
红烧茄子
材料：茄子适量、葱适量、姜适量、蒜适量、酱油适量、白糖适量、料酒适量。
步骤：
- 将茄子切成小段，焯水捞出备用。
- 在锅里倒入油，放入葱姜蒜爆香后倒入焯好的茄子一起翻炒均匀。
- 加入酱油、白糖和料酒搅拌均匀，加少许清水烧开后转小火焖5分钟即可出锅。
以上就是三道简单易学的营养美食做法，大家可以根据自己的口味进行调整。希望大家能够尝试一下并享受美食带来的快乐！
