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苏州糕点特产老字号
苏州是中国历史文化名城，也是美食之都。其灵秀的自然景观和悠久的历史文化孕育了独具特色的地方美食，其中最著名的当属苏州糕点。这里介绍几家苏州糕点特产老字号。
松鹤楼饼店
松鹤楼饼店创建于1910年，已有百余年历史，是一家集传统手艺、现代技术和创新理念于一体的老字号。其主营产品有五香糖、枣泥糖、芝麻糖等多种口味的八宝饭、月饼和小凤酥等传统名点。松鹤楼的糕点纯手工制作，以精选原料为基础，配合科学配比和严格控制火候而成。每一个品种都融合了苏式传统美食和现代科技元素，口感细腻、香甜可口。
崇福斋
崇福斋成立于1904年，是苏州糕点行业的一面旗帜。其主营产品有鲜肉月饼、五仁月饼、绿豆糕等多个品种，其中以鲜肉月饼最为出名。崇福斋的月饼馅料精选优质原材料，制作工艺考究，采用传统手工制作技艺，因此味道十分地道。同时崇福斋还积极创新，推出了各种口味的绿豆糕和荷花粉等新品种。
同盛祥
同盛祥创建于1914年，是苏州著名的老字号之一。其主要产品有「玫瑰莲蓉」、「金钩百合」、「西施舌头」等多个品种的月饼和小点心。同盛祥所制造的传统糕点以芝麻、豆沙、莲蓉、枣泥为馅料，外皮则有红枣汁、桂花汁、菊花汁等不同颜色和口感。这些色彩艳丽而又美味可口的小点心成为苏州人日常生活中必不可少的食品之一。
结语
苏州糕点以其独特的风味和精湛的制作工艺，成为中国传统美食文化中的重要组成部分。这几家苏州糕点特产老字号不仅是苏州人民饮食文化的代表，也是苏州历史文化的见证。在今天这个速度奔涌的时代里，它们仍然坚守着传统手艺，将美味传承下去。如果你有机会来到苏州，一定要品尝这些独具特色、历史悠久的苏式小吃。
