【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些恩施美食介绍-恩施特色美食小吃排名，方便大家学习。
恩施美食介绍
恩施土特产多，以野生动植物为主。在这里旅游，除了欣赏美景外，品尝当地的美食也是不可错过的。以下是恩施的几道传统美食。
腊肉炒饭
恩施人喜爱吃腊肉，而且制作技艺高超。腊肉炒饭是将切好的新鲜腊肉和米饭一起炒制而成，口感香醇，咸香浓郁。
老母鸡汤面
老母鸡汤面是恩施地区的特色小吃之一。用新鲜的老母鸡熬制汤底，再加上精选面条、青菜等配料，味道清香可口。
油茶
油茶是恩施地区非常有名的特色早点。它由茶叶、花生、豆子、芝麻、桂皮、大枣等多种材料研磨后调制而成。喝上一碗油茶，暖身解饿，还能增强体力。
草头圆子
草头圆子是一道传统的汉族点心。它以糯米粉为主料，加上红枣、花生、白糖等多种材料制成馅料，形状像小窝头，口感软糯甜美。
腊肉蒸饭
腊肉蒸饭是恩施地区的一道家常小菜。它将切好的新鲜腊肉和大米混合后蒸制而成。这道菜不仅味道香气四溢，而且色泽金黄诱人。
结语
恩施美食以其独特的风味和做法吸引了众多游客。除了以上介绍的几道美食，当地还有很多其他值得品尝的特色小吃和传统家常菜。来到恩施旅行时，千万不要错过这些美味佳肴。
