【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些老式冰糕的做法-老冰棍的配料表，方便大家学习。
老式冰糕的做法
夏日的午后，最让人神清气爽的当属一口冰凉的冰糕。而那些细腻柔滑、香甜可口、颜色艳丽的老式冰糕，更是令人回味无穷。今天，就让我们一起来看看如何制作这种传统美味吧。
所需材料：
- 鲜奶：500毫升
- 淡奶油：200毫升
- 白砂糖：60克
- 玉米淀粉：30克
- 水：100毫升
- 香草精：适量
- 食用色素（可选）：适量
- 模具或纸杯：适量
- 棒棒糖棍子：适量
步骤：
1. 准备材料：
将所需材料全部准备好，并将水和玉米淀粉调成浆状备用。
2. 制作冰糕糊：
将鲜奶和淡奶油倒入锅中，加入白砂糖，用小火慢慢加热至白砂糖全部溶解。
3. 加入玉米淀粉水：
将玉米淀粉水倒入锅中，不断搅拌至冰糕糊变得浓稠。这时可以根据口味加入适量的香草精或食用色素。
4. 倒入模具或纸杯中：
将制作好的冰糕糊倒入模具或纸杯中，并在每个容器的中心插上一个棒棒糖棍子。如果使用模具，可以先放置一会儿让冰糕稍微凝固一下再插上棍子。
5. 冷藏：
将做好的冰糕放进冰箱里，静置2-3小时以上，直到完全凝固。取出后即可享受美味了！
小贴士：
- 为了使冰糕更加细腻柔滑，制作过程中一定要不断搅拌。
- 可以根据个人口味加入水果、巧克力、坚果等调味品，使冰糕更加丰富多样。
- 使用纸杯做冰糕时，最好先用保鲜膜盖住纸杯上面，在棒棒糖棍子中间剪一个小口，这样插进去的棍子就会更稳固。
以上就是老式冰糕的制作方法了。它简单易学，而且不需要什么高端设备，只需要一点点耐心和细心就能成功制作出美味可口的冰糕。快来试试吧！
