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做抹茶冰淇淋的方法

雕龙文库

【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些做抹茶冰淇淋的方法-做抹茶冰淇淋的方法有哪些,方便大家学习。

材料准备

1. 抹茶粉50克

2. 牛奶300毫升

3. 淡奶油200毫升

4. 糖100克

步骤一:制作抹茶糊

1. 在一个小碗里加入抹茶粉和30毫升牛奶,搅拌均匀,直到没有颗粒。

2. 在一个大碗里加入剩余的牛奶、淡奶油和糖,搅拌均匀。

3. 将抹茶糊倒入大碗中,继续搅拌至完全混合。

步骤二:冷藏混合物

将混合物倒入密封容器中,并放入冰箱冷藏3-4小时。这样可以确保冰淇淋能够更好地结冰。

步骤三:打发混合物

当混合物已经完全结冰时,取出并打发。打发的时间以及速度要根据你的设备来定。如果使用手动搅拌器,则可能需要10-15分钟;如果使用电动搅拌器,则通常只需要5-10分钟。

步骤四:重新冷藏

打发混合物后,将其倒入密封容器中,再次放回冰箱中冷藏至少1小时。这样可以确保你的抹茶冰淇淋完全结冰并且变得更加坚硬。

步骤五:享用

最后,将你的抹茶冰淇淋取出来,并用一个勺子挖出。如果你想让它更加美味,可以在上面撒上一些抹茶粉或者巧克力碎片。

总结

现在你已经学会了如何制作自己的抹茶冰淇淋!这个过程可能需要一些时间和耐心,但是当你吃到那第一口甜美可口的冰淇淋时,绝对值得一试。

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