【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些做抹茶冰淇淋的方法-做抹茶冰淇淋的方法有哪些,方便大家学习。
材料准备
1. 抹茶粉50克
2. 牛奶300毫升
3. 淡奶油200毫升
4. 糖100克
步骤一:制作抹茶糊
1. 在一个小碗里加入抹茶粉和30毫升牛奶,搅拌均匀,直到没有颗粒。
2. 在一个大碗里加入剩余的牛奶、淡奶油和糖,搅拌均匀。
3. 将抹茶糊倒入大碗中,继续搅拌至完全混合。
步骤二:冷藏混合物
将混合物倒入密封容器中,并放入冰箱冷藏3-4小时。这样可以确保冰淇淋能够更好地结冰。
步骤三:打发混合物
当混合物已经完全结冰时,取出并打发。打发的时间以及速度要根据你的设备来定。如果使用手动搅拌器,则可能需要10-15分钟;如果使用电动搅拌器,则通常只需要5-10分钟。
步骤四:重新冷藏
打发混合物后,将其倒入密封容器中,再次放回冰箱中冷藏至少1小时。这样可以确保你的抹茶冰淇淋完全结冰并且变得更加坚硬。
步骤五:享用
最后,将你的抹茶冰淇淋取出来,并用一个勺子挖出。如果你想让它更加美味,可以在上面撒上一些抹茶粉或者巧克力碎片。
总结
现在你已经学会了如何制作自己的抹茶冰淇淋!这个过程可能需要一些时间和耐心,但是当你吃到那第一口甜美可口的冰淇淋时,绝对值得一试。