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上海什么糕点好吃?
上海是中国最具有国际化程度的城市之一,在这座城市里,您可以品尝到来自世界各地的美食。但是,在这些美食之中,上海传统的糕点也非常值得一试。以下是我推荐的上海特色糕点。
1. 小笼包
小笼包作为上海传统名点之一,已经成为了上海文化不可或缺的一部分。它们以其鲜汁丰富和虾肉馅料而闻名。在许多餐馆和小吃店都可以买到小笼包,其中“南翔小笼”、“老正兴”等品牌口碑极佳。
2. 豆沙饼
豆沙饼是另一个经典的上海特色甜点。豆沙饼通常由黄油蛋糕面团制成,并填充着甜豆沙内馅。其口感柔软、甜度适中、香气扑鼻,是一种深受人们喜爱的美味糕点。
3. 松花蛋糕
松花蛋糕是上海另一种非常受欢迎的传统甜点。它以蛋黄酥皮作为基础,配上奶油和椰丝等馅料,并在表面撒上白芝麻。这款甜点的口感非常酥脆,外层松软,内部包裹着奶油香味。
4. 姜汁糖水
姜汁糖水是一种具有健康功效的传统上海甜品。它由红豆、绿豆、花生、黑米等原料制成,并加入了姜汁。这种甜品被认为可以缓解身体不适和改善气色。
5. 马蹄糕
马蹄糕是一种以马蹄粉为主要原料制成的糯米小吃。它具有柔软Q弹的口感,并带有淡淡的芝麻味道。除了传统口味之外,还有其他口味可供选择,如椰子、草莓等。
6. 鲜肉月饼
虽然月饼在中国其他地区也很流行,但上海的鲜肉月饼却有其独特之处。它是一种采用猪肉为主要馅料的月饼,口感丰富多样,外皮香脆、内馅软嫩,是一款非常受欢迎的美食。
7. 红枣糕
红枣糕是一种由红枣和糯米制成的传统上海点心。它具有浓郁的红枣香味和柔软的口感,并被认为对身体健康有益。这种美食可以在许多小吃店和面包房找到。
8. 葱油饼
葱油饼是一种由面粉、葱花和油制成的传统上海小吃。它以其口感松软、味道浓郁而闻名,并经常作为早餐或下午茶点心食用。
以上就是我推荐的上海特色糕点清单。如果你来上海旅游或者生活,记得品尝这些美食!